- Telur - 10 keping (untuk biskut)
- Gula - 2 gelas (untuk biskut)
- Tepung - 2 Cawan (untuk biskut)
- Koko - 3 Seni. sudu (untuk biskut)
- Ais krim plombir - 120 Gram
- Pisang - 1 keping
- Cherry canned - - Untuk rasa
- Keju kotej - 300 Gram (untuk krim)
- Krim masam 500 Gram (untuk krim)
- Krim 35% - 200 Gram (untuk krim)
- Gelatin - 40 Gram (untuk krim)
- Susu - 100 Gram (untuk krim)
- Gula - 1,5 gelas (untuk krim)
- Krim 35% - 100 Gram (untuk ganache)
- Chocolate - 100 Gram (untuk ganache)
- Butter - 50 Gram (untuk ganache)
- Mastic - - Untuk rasa (untuk hiasan, berwarna-warni)
- Serbuk biskut - - Untuk rasa (untuk hiasan)
- Sgushenka - 50 Gram (untuk hiasan)
- Butter - 100 Gram (untuk hiasan)
Pertama anda perlu membuat dua biskut untuk kek. Kami mengalahkan 5 telur dengan 1 gelas gula sehingga meningkatkan massa dalam jumlah kira-kira 2-3 kali, kemudian tambahkan 1 cawan tepung dan pukul sehingga halus. Begitu juga, kita menyediakan jisim yang lain, hanya menambah koko (satu biskut harus bertukar putih, coklat yang lain). Kami membakar biskut dalam bentuk untuk membakar, dibumikan dengan kertas, 30 minit pada 180 darjah. Kami mengambil borang di mana kami akan membentuk kek kami. Kami meletakkan biskut putih di bahagian bawah. Di atas, air dengan ais krim cair dan taburkan dengan pisang cincang halus. 100 gram susu dibawa ke mendidih, keluarkan dari haba dan sejuk ke suhu bilik, kemudian tuangkan susu 40 g gelatin. Biarkan ia sampai membengkak. Sementara itu, pukul 300 gram. keju kotej, 500 gr. krim masam, 200 gr. krim dan separuh cawan gula. Pukul dengan pengisar sehingga gula larut. Apabila gelatin dalam susu membengkak, jisim ini perlu mencairkan dalam tab mandi air, dan kemudian sejuk ke suhu bilik, kemudian tambah krim masam dan pukul lagi sehingga licin. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke atas biskut putih dan diedarkan secara sama rata. Kue coklat, sementara itu, anda perlu merendam dengan kompos daripada ceri tin. Hanya dengan satu sendok teh, perlahan-lahan merendam seluruh biskut. Ceri-cawan kalengan itu sendiri (tanpa lubang-lubang, sudah tentu) diagihkan secara sama rata ke atas souffle kami, yang disalirkan ke dalam biskuit putih. Tutup ceri dengan biskut coklat. Kami meletakkan kek di bawah beban yang tidak terlalu berat dan menghantarnya ke peti sejuk selama 2 jam. Apabila kek sejuk, kami mengeluarkannya dari kertas acuan dan kertas. Dalam pada itu, kami akan menyediakan krim ganache krim. Untuk melakukan ini, masak sehingga mendidih 100 gr. krim ke dalam krim mendidih, masukkan mentega dan kepingan coklat yang patah. Teruskan haba yang rendah sehingga jisim seragam. Apabila ganache menyejuk, kami sama-sama menutup kek kami dengan mereka, selepas itu kek dihantar ke peti sejuk untuk sementara waktu untuk membekukan. Sebenarnya, kek itu sudah siap, dan perkara yang paling menarik adalah untuk menghiasinya. Ambil dadih kuning, lepaskannya, tutupnya dengan separuh daripada kek kami. Bahagian lain ditutup dengan mastic brown bergulung. Kepada sendi kedua-dua mastik ternyata walaupun, anda perlu memangkas kuku dengan pisau dari sebelah mana sendi akan. Melancarkan lendir putih, letakkan satu jalur mastic putih pada sendi kuning dan coklat. Adapun lebar jalur putih ini - dipandu oleh imej pahlawan (lebih baik untuk mencetak gambar dengan imejnya dan selalu ada di depan anda untuk tidak berkompromi dalam perkadaran). Potong dua segitiga kecil dari mastic putih - ini akan menjadi kolar SpongeBob. Dari mastic putih yang sama, kami memotong mata kami. Lampirkan kolar dan mata - anda perlu lem dengan sedikit air. Dari pasta hitam kita melancarkan sosej nipis. Dengan bantuan sosej ini sangat gelap, kita melingkari mata SpongeBob. Daripada mastic biru kami membuat murid, kami juga mengelilingi dengan mastic hitam. Di dalam pupil biru kami memasukkan bulatan mastic hitam. Jadi, buatlah mata SpongeBob. Dari mastic kuning kami juga melancarkan flagellum, sepanjang perimeter wajah SpongeBob, kami meletakkan garis bergelombang dari flagellum ini. Dari flagellum yang sama kita membuat hidung, kita memotong mulut dari mastic hitam (lebih baik untuk melabel mulut dengan flagellum mastic hitam). Kami membuat pipi: untuk ini kami memotong dua bulatan dari kuning kuning, kemudian memotong kelebihan kecil dengan bulatan yang lebih kecil. Kami meletakkan pipi berhampiran sudut mulut, kami melingkari mereka dengan tali merah jambu, kami meletakkan beberapa mata merah jambu di dalam pipi. Untuk mengelilingi pipi dengan mastic merah jambu, anda perlu memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro (10-15 saat), kemudian letakkannya dalam jarum suntik, dan kemudian gunakan jarum suntik untuk mengelilingi pipi. Ya, untuk membuat kek "SpongeBob" bukanlah tugas yang mudah :) Gunting manikur yang terbuat dari kasturi kuning sedang mengukir tangan. Perlahan melampirkan tangan ke sisi SpongeBob, dari lengan putih kami memotong lengan (bentuk lengan adalah segi tiga yang rata). Kami menggulung sosej yang agak tebal keluar dari kasturi kuning, ini akan menjadi kaki SpongeBob. Di kedua-dua belah pihak kami meletakkan kaki di atas tompok gigi. Setiap kaki di bahagian bawah dibalut dengan mastic putih (stoking itu), pada kaus kaki dengan jarum suntikan atau flagellum yang sangat nipis kami membuat garis merah jambu dan biru (jalur pada jari kaki). Menggunakan tusuk gigi, pasangkan satu sisi kaki ke badan (ke kek), dan letakkan kasut di sisi lain tusuk gigi. Untuk membuat kasut, serbuk biskut (ia boleh diperolehi dari sisa biskut) adalah tanah dengan pengisar dengan mentega (100 g) dan susu pekat (50 g). Dari kasut jisim dan bentuk yang terhasil, yang melekat pada kaki. Jangan lupa untuk menutup kasut dengan mastic hitam. Daripada mastic hitam kami membuat tali pinggang, dari merah - tali leher. Oleh kerana Bob mempunyai span, kami akan membuat bola dengan penyok yang tepat di mukanya. Campurkan sedikit madu cahaya dengan vodka, campurkan campuran yang dihasilkan dengan berus, pelincirkan seluruh permukaan kek (ini dilakukan untuk gloss). Apabila kek sejuk, penyok pada muka Bob perlu dibersihkan dengan lembut dengan cat hijau kering. Kami memasukkan bendera di tangan dengan nama anak itu. Tahniah, kek SpongeBob sudah bersedia. Jangan lupa untuk mengeluarkan reaksi anak kepada video :)
Hidangan: 8