Bagaimana membuat kuih untuk kek?

Mastic untuk kek adalah hiasan yang indah dan sangat lazat. Kedai-kedai buah-buahan sepenuhnya dipenuhi dengan karya-karya yang memasak, melihat di mana seseorang itu tidak percaya bahawa keajaiban itu boleh dibuat secara bebas! Bentuk aneh, pelbagai corak dan warna - semuanya kelihatan sangat sukar untuk dilaksanakan dengan tangan mereka sendiri. Bagaimanapun, sebenarnya, kue cerah dan asli boleh dimasak sendiri. Mastic untuk kek akan membantu menjadikannya lebih buruk daripada produk profesional! Mengejutkan saudara-saudara anda dengan bakat masakan dan ide kreatif anda. Di bawah ini anda akan belajar bagaimana membuat mastic untuk kek.

Mastic berwarna untuk kek pada susu: resipi

Sekiranya anda sedang bersiap untuk ulang tahun kanak-kanak atau anak perempuan, maka resipi ini pasti berguna. Kini anda akan belajar bagaimana membuat kaktus untuk kek warna yang berbeza dalam masa setengah jam sahaja. Ternyata sangat berkesan, berair dan selera - apa yang anda perlukan untuk menghias kek anak!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• gula tepung - 2 sudu besar.
• sirap gula - 4 sudu teh.
• susu - 4 sudu besar. l.
• ekstrak badam - ½ tsp.
• warna makanan warna yang berbeza

Kaedah penyediaan:

1. Betulkan campuran serbuk gula dengan susu. Anda perlu mendapatkan konsistensi yang lembut.

2. Masukkan ekstrak badam dalam jisim dan tuang sirap. Kacau sehingga kacau menjadi elastik dan berkilat.

3. Sebarkan doh yang terhasil ke dalam plat yang berlainan dan tambah warna untuk masing-masing. Pilih warna yang dikehendaki, berdasarkan perhiasan yang dirancang.

Segala-galanya sudah siap, anda boleh meneruskan untuk memusingkan angka-angka. Anda juga boleh membungkus biskut dengan kepingan berlainan, anda akan mendapat pelangi sebenar! Glaze juga sesuai untuk kue menghias: setiap produk dicelupkan dalam dadih dan dimasukkan ke dalam hidangan. Corak disediakan secara mudah menggunakan picagari pastri. Beberapa idea, lihat gambar di bawah.

Nota: Semakin banyak anda menambah pewarna, warna yang lebih cerah akan menjadi.

Bagaimana membuat kuih untuk kek yang dibuat daripada gelatin? Resipi

Mastic gelatin berubah menjadi sangat lekat, likat dan agak sukar. Ia sesuai untuk model pemodelan. Mereka ternyata sangat kemas dan jelas, anda boleh menghasilkan semula apa-apa detail.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• air 50 ml
• gula tepung - 500 g
• gelatine kering - 10 g
• jus lemon - 2 sudu kecil.
• warna makanan

Kaedah penyediaan:

1. Rendam gelatin dalam air pada suhu bilik. Ia harus membengkak dengan baik. Seterusnya, letakkan di atas dapur dan larut dengan kacau berterusan. Jangan sekali-kali tidak mendidih, kerana gelatin tidak akan kuat, dan dadar tidak akan berfungsi.

2. Mengoyak gula tepung di atas meja. Di tengah, membuat berongga dan secara beransur-ansur tuangkan gelatin ke dalamnya.

3. Mula menguli dengan mastic. Doh harus berubah menjadi elastik dan kuat.

4. Kini anda boleh meneruskan pewarna. Sebarkan bahagian sayu dan kacau dengan pewarna. Jika anda memerlukan satu warna, misalnya coklat, maka anda boleh mengambil koko untuk pewarna. Anda akan mendapat mastic cokelat yang menyelerakan. Walau bagaimanapun, jangan tambah terlalu banyak koko, kerana rasa akan menjadi pahit.

Nota: Jika dalam proses pencampuran mastic larut dan runtuh, tambah jus lemon. Tetapi jika sayu melekat pada jari anda, letakkan serbuk sedikit gula di atasnya.

Cara membuat kuih kental untuk gelatin dan susu, anda sudah tahu. Walau bagaimanapun, ini bukan semua cara. Berikut adalah video tentang bagaimana menyediakan sayuran dari marshmallow. Eksperimen dan dapatkan keseronokan dari proses!