Hidangan pencuci mulut yang asli dan indah untuk peminat - Roti Grafskie kek - adalah pencuci mulut rumah yang sangat popular bersama-sama dengan semua "Medovik" yang terkenal. Mistresses mengasihinya kerana hakikat bahawa dia selalu keluar tinggi, tanpa mengira betapa tinggi biskuit itu pergi.
Kandungan
Kek "Runtuhan Grafsky" dengan resipi krim masam Cara penyediaan:
Runtuhan Grafskie mempunyai banyak variasi pelaksanaan. Terdapat mereka yang menggunakan meringue dan krim protein, biskut dan krim masam. Di sini, seperti yang mereka katakan, kepada seorang amatur, kepada setiap sayangku, sendiri. Marilah kita mengimbas resepi dari biskut dengan krim masam. Kek akan menjadi sangat lembut, dengan rasa coklat berkrim.
Kek "Runtuhan Grafsky" dengan krim masam, resipi lazat
Resipi yang sangat lazat dan cepat dengan foto.
Bahan-bahan yang diperlukan
Krim masam:
krim masam (lemak) - 400 ml
gula - 1 sudu besar.
Biskut:
susu - 100 ml
tepung - 300 g
telur - 6 pcs.
Mentega - 300 g
gula 350 g
kanji - 100 g
serbuk penaik - 1 pek
garam - 1 secubit
Coklat coklat:
krim masam (berminyak) - 2 sudu besar. l.
Mentega - 50 g
gula atau gula tepung - 2 sudu besar. l.
koko - 50 g
Kaedah penyediaan:
Runtuhan Grafskie dengan susu pekat dan krim masam: resipi dengan gambar Pertama, gulung mentega, gula dengan garam garam. Kemudian ke dalam campuran yang dihasilkan secara bergantian memandu dalam telur. Apabila jumlahnya sedikit meningkat, masukkan serbuk penaik, kacau. Kemudian masukkan secara bergantian susu - tepung, susu - tepung, sebat sepanjang masa. Untuk baking, perpecah doh menjadi dua bahagian, tuangkan ke dalam acuan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuat satu setengah coklat dengan menambah koko. Kami bakar dalam 2 set pada suhu 180 darjah, kira-kira setengah jam.
Krim disediakan sangat sederhana! Kami mengalahkan krim masam dengan penambahan gula sehingga biji gula dibubarkan. Sekiranya krim masam sangat cair, ia akan mencurahkan sedikit penebalan untuk krim masam, sebaliknya krim akan menyebar, yang bukan sahaja merosakkan penampilan pencuci mulut, tetapi juga akan melekat. Lebih baik menggunakan krim masam tebal buatan sendiri.
Resipi untuk kek Roti Grafskie dengan krim masam dengan gambar Untuk membuat sayu, campurkan pengadun dengan semua bahan dan letakkan campuran di atas tab mandi air. Masak sampai mencapai konsistensi likat.
Kami mengumpul kek itu! Kek biskut dipotong. Mesti 4 kue. Jika anda membuat coklat putih, kami letakkan kek putih di atas pinggan rata, dihiasi dengan krim, tutup dengan coklat dan sekali lagi lapisan krim. Jangan lupa ketinggalan. Baki 2 ekor lembu dipotong menjadi kepingan-kepingan kecil dalam bentuk berlian dan kami mencelupkannya ke dalam krim yang tinggal, pastikan ia sama rata dengan krim di semua pihak. Kami menyebarkan mereka ke atas kek dalam bentuk piramid. Berikut adalah runtuhan! Sisa krim disebarkan dengan sudu di atas seluruh slaid.
Glaze mesti mengalir melalui runtuhan. Kami menyentuhnya dengan sudu dan air dengan kepingan nipis. Kami mengeluarkan ciptaan kami di dalam peti sejuk untuk penghamilan, selama kira-kira 5-6 jam.
