- Kentang - 4 keping
- Minyak sayuran - 1 Art. sudu
- Yolks - 3 keping
- Herring - 1 keping
- Wortel - 2 keping
- Garam - - Untuk rasa
- Bawang - 1 Keping
- Beet - 1 Piece
- Pakej mayonis - 1 keping
- Lemon - 1 keping
1. Bermula, kita keluarkan herring, membersihkannya dari kulit, keluarkan tulang, potong kiub kecil dan letakkannya dalam mangkuk. Sedikit gerimis dengan jus lemon. 2. Pisau bawang merah, tuangkan jus lemon ke dalam bawang, campurkan dan biarkan selama setengah jam, supaya bawang diasinkan, dan pahit keluar. 3. Sedia memasak sayur-sayuran dan kupas. Pada parut, secara berasingan kami menggosokkan bit, rebus dan kentang rebus. 4. Di atas meja kami menyebarkan filem makanan, kami melincirkannya dengan minyak sayuran dan meletakkan lapisan bit dalam bentuk persegi pada filem. Kami meletakkan di atas mesh mayonis. Lapisan seterusnya dibentangkan sedikit lebih kecil daripada sebelumnya. Lapisan kedua akan menjadi wortel, kemudian mesh mayonis, selepas - lapisan kentang, dan lagi mayonis. 5. Masukkan bawang yang diasinkan pada kentang, kemudian - herring. Kami menyebarkan herring di tengah-tengah lapisan. Tepi-lorong filem itu dibangkitkan, kami melancarkan roll, membaiki tepi dan meletakkannya di papan. Untuk mengetatkan dan menyerap lapisan selama satu jam selama tiga, kami mengeluarkan roll di dalam peti sejuk. 6. Sebarkan roll pada hidangan, taburkan kuning telur rebus, menghias dengan mayonis dan pasli.
Hidangan: 3-4