Adjika untuk musim sejuk - betapa lazat untuk memasak dari tomato, lada, zucchini, epal dan plum. Cara membuat adzhik musim sejuk yang lembut tanpa bawang putih

Adjika untuk musim sejuk adalah penyediaan rumah sejagat yang menekankan dan memperkayakan citarasa pelbagai hidangan setiap hari dan perayaan. Bagaimana dengan betul menyiapkannya dari tomato, lada, zucchini, plum, epal, dengan bawang putih dan tanpa, beritahu resipi yang disajikan di bawah dengan gambar dan arahan langkah demi langkah. Produk siap ternyata cukup tajam, pedas berair dan sangat berair, disukai dengan aroma yang menyenangkan dan digulung di bawah tudung timah, secara senyap-senyap "bertahan" sehingga hari-hari yang paling sejuk, di ruang bawah tanah dan pada suhu bilik purata. Jika ajiku memasak tanpa memasak, ia mengekalkan maksimum bahan yang berguna dan vitamin semulajadi, tetapi memerlukan penyimpanan mandatori di dalam peti sejuk. Ya, dan adalah wajar untuk memakannya dengan cepat, supaya jisim tidak menuai dan tidak kehilangan rasa cerah, kaya dan segarnya.

Kandungan

Adjika untuk musim sejuk tanpa bawang putih - resipi dengan gambar persediaan rumah Laman Utama adzhika dari lada untuk musim sejuk - resipi terbaik tanpa tomato Home adzhika dari tomato dan bawang putih untuk musim sejuk tanpa memasak Adjika dari courgettes tanpa cuka untuk musim sejuk - resipi dengan gambar di rumah Adjika dengan epal pada musim sejuk - resipi untuk membuat sos manis di rumah Adzhika asam dari tomato dan bawang putih untuk musim sejuk dengan memasak Adjika buatan sendiri dari plum

Adjika untuk musim sejuk tanpa bawang putih - resipi dengan gambar penuaian rumah

Resipi mudah ini dengan gambar menceritakan cara membuat persediaan domestik yang paling popular untuk musim sejuk - adzhiku tanpa bawang putih. Untuk memasak, ambil hanya dua jenis sayur-sayuran, bumbu tradisional dan rempah. Bawang putih dalam komposisi hidangan tidak termasuk, kerana rasa hidangan yang disediakan ternyata lembut dan halus.

Bahan-bahan penting untuk Tomato Adjika di Rumah

• tomato - 1,5 kg
• Lada Bulgaria - ½ kg
• lada cayenne - 75 g
• garam - 2 sudu besar.
• gula pasir - 2 sudu besar

Arahan langkah demi langkah untuk resipi dengan gambar adzhika musim sejuk yang dimasak di rumah tanpa bawang putih

1. Sayur-sayuran bilas dan kering. Pada lada untuk mengeluarkan batang buah, teras dan untuk memotong separuh atau pada suku.

2. Tomato cuba rebus dalam air mendidih, selama beberapa saat dimasukkan ke dalam air ais dan lepaskan kulit.

3. Lulus sayur-sayuran melalui penggiling daging, tuangkan garam, gula dan campuran dengan teliti. Untuk satu hari letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk.

4. Pada akhir masa yang ditetapkan, pek pada balang kering steril, topi dengan tutup capron dan hantar ke storan di dalam peti sejuk.

Rumah adzhika dari lada untuk musim sejuk - resipi terbaik tanpa tomato

Kami boleh memasak Adzhika untuk musim sejuk walaupun tanpa tomato dan resipi terbaik kami memberitahu bagaimana untuk melakukannya dengan betul. Untuk rasa, sos ternyata agak pedas, dan menyerupai kaviar sayur segar dan berair dalam konsistensi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk adzhika dari lada

• Lada Bulgaria - 3 kg
• Lada pahit - 800 g
• bawang putih - 3 kepala
• garam - 6 sudu besar
• benih adas - 2 sudu besar
• cuka - 50 ml
• ketumbar (biji) - 2 sudu besar
• hops-suneli - 2 sudu besar

Arahan langkah demi langkah untuk resipi terbaik untuk adzhika musim sejuk tanpa tomato

1. Sayur-sayuran bilas dan kering. Pada lada untuk mengeluarkan benih bunga dan bunga matahari. Kupas bawang putih dan kupas bawang putih itu.
2. Semua sayuran digulung melalui penggiling daging dengan mesh besar, taburkan dengan rempah dan kacau dengan baik.
3. Lipat asas untuk Adzhika dalam periuk, letakkan api dan biarkan mendidih. Apabila jisim mula aktif mendidih, kurangkan pemanasan hingga garam minimum, tuangkan cuka dan rebus selama 30 minit.
4. Tuangkan lebih banyak balang kering, botol cap dan peti sejuk yang disterilkan. Untuk penyimpanan, masukkan pantri.

Rumah adzhika dari tomato dan bawang putih untuk musim sejuk tanpa memasak - dengan cepat dan ringkas

Cepat dan semata-mata melakukan adjika di rumah dari bawang putih dan tomato untuk musim sejuk tanpa memasak akan mengajar semua orang yang mahukan resipi ini. Hidangan yang disediakan akan bertukar menjadi sangat berair dan segar, dan ketiadaan rawatan haba akan menjimatkan bahan berharga dan vitamin semulajadi yang maksimum.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk adzhika bawang putih-tomato tanpa memasak

• tomato - 2 kg
• lobak - 200 g
• bawang putih - 200 g
• Lada Bulgaria - ½ kg
• wortel - ½ kg
• bawang - ½ kg
• akar halia - 100 g
• lada hitam hitam - 1 sudu kecil
• lada putih - 1 sudu kecil
• paprika tanah - 1 sdt
• ketumbar - 1 rasuk
• pasli - 1 rasuk
• gula - 2 sudu besar
• garam - 2 sudu besar.
• jus lemon - 4 sudu besar

Arahan langkah demi langkah untuk memasak cepat dan mudah adzhiki bawang putih dan tomato tanpa memasak

1. Basuh sayuran dan kering dengan serbet. Tomato dan lada membeku dengan air mendidih dan perlahan-lahan mengeluarkan kulit dari buahnya.
2. Cincang nipis cincang, bawang putih dikupas dan dikupas ke dalam kepingan, potong bawang dan sayur-sayuran.
3. Semua sayur-sayuran digabungkan dalam satu bekas yang dalam, ditaburi dengan rempah-rempah, digiling dengan pengisar dalam serbuk homogen, tersebar di balang kering, bersih, ditutup dengan penutup plastik dan disimpan di dalam peti sejuk.

Adjika dari zucchini tanpa cuka untuk musim sejuk - resipi dengan gambar di rumah

Resipi ini dengan gambar menerangkan secara terperinci cara mempersiapkan Adzhika dari courgettes untuk musim sejuk tanpa cuka. Hidangan yang disediakan ternyata agak tajam, tetapi tidak terbakar, dan kerana fakta bahawa cuka tidak termasuk dalam komposisi, tajam, nota masam dalam rasa tidak hadir sepenuhnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Adzhika yang lazat tanpa cuka

• zucchini - 1,5 kg
• lada manis Bulgaria - 250 g
• wortel - 250 g
• tomato - 750 g
• kepala bawang putih-2
• paprika tanah - 2 sudu besar
• gula - 50 g
• minyak sayuran - 100 ml
• garam - 2 sudu besar.

Arahan untuk resipi dengan gambar bagaimana untuk memelihara zucchini adzhiku untuk musim sejuk

1. Sayur-sayuran untuk menyusun, mencuci dan kering.
2. Tomat dan zucchini mengupas dan skim melalui pengisar daging dua kali.
3. Blender bertukar menjadi jisim lada dan wortel yang homogen, biarkan bawang putih melalui akhbar.
4. Lipat semua bahan dalam kuali enamel dalam, tuangkan minyak, tambah gula, garam dan kacau dengan teliti.
5. Secara berkala, adzhika mendidih pada api yang rendah selama 40 minit. Kemudian masukkan paprika tanah, tutup dan hangat selama sekurang-kurangnya 10 minit.
6. Dibungkus di balang disteril, ditutup dengan penutup logam, terbalik terbalik, dibungkus selimut dan dibiarkan sehingga disejukkan sepenuhnya. Kemudian pindahkan ke penyimpanan di tempat yang kering dan sejuk, dilindungi dari cahaya matahari.

Adjika dengan epal untuk musim sejuk - resipi untuk membuat sos manis di rumah

Adjika dengan epal, dimasak untuk musim sejuk pada resipi mudah ini, menyerupai sos tebal dengan konsisten. Kombinasi buah-buahan yang manis dan masam dengan sayur-sayuran memberikan hidangan yang unik, rasa lembut, dan bawang putih menjadikan aroma lembut, halus lebih jelas dan pedas.

Bahan-bahan penting untuk Delicate Apple Adjika

• tomato - 3 kg
• epal - 1 kg
• lada manis - 1 kg
• wortel - 1 kg
• bawang merah - 1 kg
• Minyak bunga matahari - 300 ml
• bawang putih - 2 kepala
• cuka - 200 ml
• gula - 6 sudu besar
• garam - 4 sudu besar

Arahan langkah demi langkah untuk resipi untuk penyediaan musim sejuk Adzhika dari epal dan sayur-sayuran

1. Semua sayur-sayuran dan buah-buahan dibasuh dan dikeringkan dengan tuala dapur. Bawang dan wortel dibersihkan, kulit dan inti dikeluarkan dari apel, batangnya dipotong dari lada dan biji-biji itu dikeluarkan, tomato dicincang ke dalam perempat.
2. Wortel dan epal memotong dengan pengisar, komponen-komponen lain untuk melalui pengisar daging dengan parut yang besar.
3. Letakkan jisim buah-buahan dan sayur-sayuran dalam periuk tembikai tebal dalam atau periuk, biarkan mendidih dan rebus selama kurang daripada 1 jam. Selalunya kacau untuk mengelakkan adzhika dibakar.
4. Untuk seperempat jam sebelum akhir memasak, tambah gula dan garam, tuangkan minyak, cuka dan gaul dengan baik. Sebelum dimatikan tambah bawang putih yang dihancurkan, rebus selama 5 minit lagi dan keluarkan dari pinggan.
5. Dalam bentuk yang panas, tersebar di balang disterilkan, gabus dengan penutup timah, putar, balut dalam karpet dan sejuk. Sehari kemudian hantar untuk penyimpanan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Adzhika tajam dari tomato dan bawang putih untuk musim sejuk dengan memasak - resipi dengan gambar di rumah

Adjika dari tomato dan bawang putih untuk musim sejuk dengan memasak, dibuat mengikut resipi ini, akan berubah menjadi tajam dan terbakar. Penyediaan ini memerlukan sedikit masa lagi, kerana hidangan pertama perlu direbus, dan kemudian juga disterilkan. Tetapi pemeliharaan ini boleh disimpan untuk masa yang lama bukan sahaja di tempat yang sejuk, tetapi juga pada suhu bilik purata.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan adzhika akut

• lada bulgarian merah - 2 kg
• tomato - 1 kg
• bawang putih - 400 g
• wortel - ½ kg
• bawang putih - 200 g
• gula - 200 g
• cuka - 200 ml
• Minyak bunga matahari - 200 ml
• garam - 3 sudu besar.
• lada merah panas - 3 pcs
• pasli - 1 rasuk

Arahan langkah demi langkah untuk resipi adzhika bawang putih kalengan panas dan tomato dengan memasak

1. Basuh dan keringkan semua sayuran. Pada lada untuk menghilangkan biji bunga matahari dan batang. Tomato selama 30-40 saat untuk dimasukkan ke dalam air mendidih, kemudian untuk sementara waktu - ke dalam air sejuk dan berhati-hati mengupas kulit.
2. Wortel parut pada parut sederhana, biarkan bawang putih melalui akhbar, tomato dan lada dua kali menggulung melalui penggiling daging dengan jaringan halus, memotong sayur-sayuran.
3. Semua komponen digabungkan dalam bekas yang dilapisi dalam, tuangkan cuka dan minyak, garam, tuangkan gula dan kacau dengan teliti supaya jisimnya mempunyai struktur seragam.
4. Bawanya mendidih dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Dalam bentuk yang panas, pek pada balang yang bersih, kering, sterilkan jumlah masa yang diperlukan (bergantung pada jumlah bekas), gulung dengan penutup besi dan sejuk sepenuhnya. Untuk penyimpanan, ambil di balkoni atau dalam pantri.

Rumah adzhika dari plum - resipi video

Adjika untuk musim sejuk - penuaian rumah yang popular, yang boleh dinikmati dengan sukacitanya oleh banyak suri rumah. Biasanya resepi dengan gambar dinasihatkan untuk membuat hidangan tomato, lada, zucchini atau epal, dan semua pilihan ini dianggap klasik. Penulis video yang disajikan di bawah menunjukkan tidak mengikuti tradisi dan secara terperinci memberitahu bagaimana untuk menyediakan adzhik yang lazat dan aromatik dari plum masak. Prosesnya agak susah, kerana tidak mungkin dilakukan tanpa mendidih, tetapi tidak perlu untuk mensterilkan produk selepas pembungkusan dalam kaleng. Sos hanya digulung dengan penutup besi, diserahkan dan disejukkan. Adzhika pedas, manis manis dengan nota buah halus boleh disimpan di balkoni, di bilik bawah tanah sejuk, dan pada suhu bilik biasa. Perkara utama ialah bank tidak mendapat cahaya matahari secara langsung, jika tidak, matahari terbenam mungkin akan kehilangan warna tepu yang cerah. Jika terlalu ketara, rasa pedas bukanlah antara kegemaran anda, anda boleh cuba melembutkannya dan masak hidangan tanpa bawang putih. Dalam hal ini adzhika akan menjadi lebih manis dan lebih lembut.