- 400 gr. Fillet dada ayam
- 2 jadual. sudu minyak sayuran
- 1 jadual. sudu kari
- 2 tin kacang lentil (300 gram setiap satu)
- 1 liter. sup ayam
- 1 tangkai bawang
- 1 kaleng nanas, dipotong menjadi 432 gr.
- 200 ml. krim
Penyediaan hidangan di bawah resipi
Susu ayam, basuh dengan serbet dan potong kiub besar. Dalam periuk, panaskan minyak sayur dan potong daging dari semua pihak. Tambah kari dan kacau dengan baik.
Lentil dilemparkan ke dalam colander dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan garam dan lada hitam tanah dan rebus ringan. Masukkan sup ayam dan masak selama 10 minit. Bersihkan leeks, lombong dan potong cincin nipis. Kami menggabungkan nanas dan pori ke dalam sup dan masak selama 10 minit. Kami mencampur krim, garam, lada dan masak. Anda boleh taburkan dengan bawang hijau.
Sup dengan kacang dalam gaya Hanoverian
- 250 ml. susu
- 2 jadual. mentega sudu
- 100 gr.
- 2 biji telur
- 2 lobak
- 1 daun pasli
- 1 tangkai bawang
- 500 gr. kacang hijau beku
- 1 liter. sup sayur-sayuran
Penyediaan hidangan di bawah resipi
Rebus susu, tambah setengah mentega dan 1 sudu teh garam dan gula. Manka dituangkan dan dimasak, diaduk terus, sehingga bubur jatuh di belakang dinding kuali. Sedikit sejuk dan tambah 2 telur. Kami membuat ladu. Minyak pasli, lobak merah dan bawang merah dan pasak, selepas digoreng dalam minyak. Kami menambah titik polka, tuangkan kuah dan masak selama 15 minit. Solim dan lada.
Dalam sup mendidih kita meletakkan ladu dan masak selama 10 minit pada api kecil. Kami berkhidmat sup, menambah sayur-sayuran yang dicincang halus.