Salad dengan salad roket dan keju Mozzarella

Berguna Arugula Summer adalah masa apabila anda boleh makan secara harfiah segala-galanya yang anda telah berkembang, dan dengan serta-merta dan tanpa rawatan panjang. Terutamanya ia menyangkut sayur-sayuran segar. Ia adalah pada musim panas, atau sudah tentu dari musim semi pertama, sifat memberi kita peluang untuk memperkaya segala yang berguna langsung dari taman. Ini juga terpakai kepada kehijauan seperti arugula. Sejak zaman kuno Rom, herba ini secara aktif digunakan sebagai rempah-rempah. Di dapur negara-negara Mediterranean, daun arugula ditambah secara harfiah di mana-mana - ini adalah dalam salad, dan dalam pizza, dan sebagai asas sos. Rukkola di negara-negara yang berbeza dipanggil berbeza: di Rusia tumbuhan ini disebut "ulat", di Perancis dan England - sebuah roket, dan anda juga boleh mendengar bahawa rukkola dipanggil eruka, indua, dan arla. Rukkola sangat berguna, rasa mustard-gila menarik hidangan yang berbeza, dan pada masa yang sama mengisi badan kita dengan vitamin C dan iodin, dan meningkatkan tahap hemoglobin. Dalam salad dengan salad roket anda boleh menambah pelbagai bahan, tetapi mungkin yang paling mudah adalah tomato, keju lembut dan tentu saja minyak zaitun.

Berguna Arugula Summer adalah masa apabila anda boleh makan secara harfiah segala-galanya yang anda telah berkembang, dan dengan serta-merta dan tanpa rawatan panjang. Terutamanya ia menyangkut sayur-sayuran segar. Ia adalah pada musim panas, atau sudah tentu dari musim semi pertama, sifat memberi kita peluang untuk memperkaya segala yang berguna langsung dari taman. Ini juga terpakai kepada kehijauan seperti arugula. Sejak zaman kuno Rom, herba ini secara aktif digunakan sebagai rempah-rempah. Di dapur negara-negara Mediterranean, daun arugula ditambah secara harfiah di mana-mana - ini adalah dalam salad, dan dalam pizza, dan sebagai asas sos. Rukkola di negara-negara yang berbeza dipanggil berbeza: di Rusia tumbuhan ini disebut "ulat", di Perancis dan England - sebuah roket, dan anda juga boleh mendengar bahawa rukkola dipanggil eruka, indua, dan arla. Rukkola sangat berguna, rasa mustard-gila menarik hidangan yang berbeza, dan pada masa yang sama mengisi badan kita dengan vitamin C dan iodin, dan meningkatkan tahap hemoglobin. Dalam salad dengan salad roket anda boleh menambah pelbagai bahan, tetapi mungkin yang paling mudah adalah tomato, keju lembut dan tentu saja minyak zaitun.

Bahan-bahan:

• Rukkola 1 rasuk
• Tomato ceri 10 pcs.
• Mozzarella keju 100 g
• Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
• Sos 1 sudu besar. l.
• Lemon 0.5 pcs.
• Lada hitam tanah 2 secubit
• Garam 1 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk menyediakan salad, anda memerlukan sekumpulan arugula, 8-10 tomato ceri, mozzarella, lemon, minyak zaitun dan rempah. Perkadaran produk agak konvensional, ia dapat dengan mudah berubah menjadi rasa.
• Langkah 2 Sekumpulan arugula adalah baik untuk dicuci dan kering.
• Langkah 3 Cuci tomato dan potong 2 bahagian, mozzarella dipotong sebagai ceri.
• Langkah 4 Sediakan pengisian bahan bakar, sambungkan 3 sudu besar. l. minyak zaitun, 1 sudu besar. l. kicap, setengah jus lemon, secubit lada hitam dan garam.
• Langkah 5 Potong tangan anak panah dengan tangan, selepas mengeluarkan batang keras.
• Langkah 6 Tambah ceri, mozzarella dan berpakaian.
• Langkah 7 Perlahan-lahan campurkan salad dan sediakan segera di atas meja.