- Udang - 300 Gram
- Cecair - 300 Gram
- Ketam kayu - 200 Gram
- Telur - 5 keping
- Kaviar merah - 130 Gram
- Mayonis - - Untuk rasa
1. Basuh telur dan rebus keras. Percuma dan bersih. Pisahkan protein dari kuning. Secara berasingan, potong, agak besar. 2. Rebus udang di dalam air masin. Bersihkan mereka jika anda membeli udang haram. Sekiranya udang kecil, biarkan mereka seperti mereka. Sekiranya udang besar, mereka perlu dipotong separuh. 3. Potong cincin cumi-cumi. Rebus mereka, segera buang air mendidih. Berhati-hati, cumi-cumi tidak boleh dicerna, kerana dalam kes ini mereka akan menjadi sukar. 4. Batang ketam dipotong menjadi kiub kecil. Kami meletakkan semuanya dalam satu hidangan dan menambah beberapa sudu mayonis. Kacau. Bahawa kaviar merah tidak pecah, kita tambahkan pada giliran terakhir. Selepas salad dicampur, periksa garam dan garam dan lada jika perlu.
Hidangan: 8-10