Hidangan masakan Itali Kejayaan salad ini secara langsung bergantung kepada rasa dan kematangan sayur-sayuran yang digunakan. Sembunyikan kekurangan tidak akan berfungsi. Semua bahan mempunyai rasa khusus mereka sendiri: tomato merah jambu segar, timun hanya dari tempat tidur, arugula yang cerah dan halus. Salad ini adalah sajian sajian masakan Itali. Dan jika kita mengambil salad segar dengan minyak wangi bunga wangi, orang Itali sememangnya lebih suka zaitun, mendesak sejuk. Dan terdapat banyak perbezaan sedemikian, walaupun kami menyediakan hidangan yang sama. Dan dengan itu perbezaan rasa hidangan yang seolah-olah sama dan ringkas. Gantikan adas dengan arugula dan tambah biji bijan dan anda tidak mempunyai salad yang membosankan untuk makan malam, tetapi "il pranzo italiano" (makan malam Itali)!
Bahan-bahan:- Tomato 2 buah.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Sesame White 1 sudu besar. l.
- Bawang hijau 0.25 tandan
- Lemon 0.5 pcs.
- Tomato, kering 50 g
- Rukkola 1 rasuk
- 3 buah timun.
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk salad seperti itu, ambil: 2 tomato merah jambu besar, 3 timun, satu kumpulan arugula, 2 bulu bawang hijau, setengah limau, wijen, tomato kering, lada, minyak zaitun.
- Langkah 2 Cuci tomato dan potong ke dalam kepingan.
- Langkah 3 Potong timun ke dalam kepingan nipis.
- Langkah 4 Ruccola dicincang. Potong bawang hijau.
- Langkah 5 Letakkan tomato dan timun dalam mangkuk yang dalam, taburkannya dengan arugula dan bawang. Pada sayuran memerah jus limau, dengan murah hati taburkan dengan lada hitam tanah, musim dengan minyak zaitun dan garam. Kacau.
- Langkah 6 Tambah tomato masin kepada salad, taburkan dengan biji wijen, campuran dan sajikan.