Kesegaran musim bunga - salad ringan timun dan daging ayam lembut Ayam hanya mempunyai rasa yang sempurna dan konsisten, sehubungan dengan keserasian dengan produk yang berbeza. Itulah sebabnya daging ayam rebus adalah asas banyak salad dari bahan yang sama sekali berbeza. Dalam erti kata biasa, salad dengan ayam atau daging dikaitkan dengan kandungan kalori tinggi, sering disebabkan oleh penambahan mayonis dan lain-lain makanan tidak mudah dicerna. Tetapi salad timun dan ayam kami benar-benar membatalkan kenyataan ini. Salad sedemikian juga boleh digunakan oleh mereka yang sangat berhati-hati tentang angka dan diet mereka. Oleh kerana berpakaian asli dari jus lemon dan pudina, salad ayam dengan timun sama sekali tidak berkalori dan ringan. Dan rasa yang menyenangkan dari bahagian pertama akan merasakan kepada semua anggota keluarga. Sekarang kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa nutrisi yang tepat bukan hanya bermanfaat, tetapi juga sangat enak. Cara khas dalam penyediaan salad dari timun dan ayam tidak. Perkara utama adalah mengikuti formula dengan tepat dan semuanya akan berubah dengan baik. Tetapi jika anda ingin salad ayam dan timun ternyata sangat lembut, cuba potong timun sekecil mungkin. Untuk membuatnya pisau biasa tidak mungkin berfungsi, tetapi dengan bantuan pisau khas untuk pembersihan kentang, ini boleh dilakukan dengan hebat.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 500g
- 2 buah timun.
- Lemon 1 pc.
- Mint kering 2 sudu kecil.
- Sos 1 sudu besar. l.
- Gula perang 2 sudu kecil.
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan salad, ambil timun segar, fillet ayam, kicap dan rempah.
- Langkah 2 Rebus fillet ayam - basuh, tuangkan air sejuk dan masak dari titik mendidih 25-30 minit.
- Langkah 3 450-500 g fillet ayam rebus masak ke dalam gentian panjang nipis.
- Langkah 4 Cucumber untuk mencuci dan potong jalur panjang nipis - ia sangat mudah untuk membuat pisau untuk membersihkan kentang. Jika kulit timun gelap dan keras, lebih baik memotongnya.
- Langkah 5 Untuk mengisi, campurkan bahan-bahan: minyak zaitun, kicap, cincang pudina, garam dan lada hitam, pasang jus 1 limau dan tambah gula perang.
- Langkah 6 Campurkan semua ramuan salad dari timun dan ayam dan kacau dengan baik. Berikan segera.