- kuning telur - 3 keping
- mustard - 1 sudu teh
- minyak zaitun - 1 gelas
- jus lemon - 1-2 tetes
- garam - 1 secubit
- lada hitam - - Untuk rasa
- Untuk jus keju: gandum zaitun - 1/2 cawan
- Keju Cheddar - 240 Gram
- mayonis - 5 st. sudu
- Sos Worcestershire - 1/2 sudu teh
- lada hitam - 1/4 sudu teh
- Untuk sandwic: roti - 8 Rempah
- mentega - 4 item. sudu
1. Campurkan kuning telur dan sawi dalam pemproses makanan selama beberapa saat. 2. Perlahan-lahan tambah minyak zaitun dan campurkan sehingga konsistensi seragam diperolehi. 3. Taburkan dengan jus lemon dan taburkan dengan garam dan lada hitam. 4. Potong zaitun, parut keju Cheddar. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan zaitun dan keju. Tambah 5 sudu besar dimasak mayonis ke campuran keju-zaitun, diikuti oleh saus Worcestershire dan lada. Kacau secara menyeluruh. Anda perlu mendapatkan 1/3 cawan campuran keju. 5. Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Masukkan 1/3 cawan campuran keju pada setiap empat keping roti. Tutup kepingan roti di atas. 6. Lubricate satu sisi sandwic dengan mentega melembutkan dan letakkan di kuali menggoreng dengan bahagian bawah, goreng hingga coklat keemasan, pasir di sisi lain dengan mentega dan pasir. Goreng hingga selesai.
Hidangan: 4