- tepung - 3 Cawan
- air panas - 1 cawan
- madu - 1/2 Art. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
- pakej ragi - 1 keping
- Untuk sos: sos tomato - 240 gram
- serpihan lada merah - 1 secubit
- gula - 1 secubit
- Perasa Itali - 1/2 sudu teh
- Basil - 1/2 sudu teh
- Oregano - 1/2 sudu teh
- Pengisian: pepperoni - 25 Rempah
1. Panaskan ketuhar pada suhu terendah. Apabila panas, matikan api dan tutup pintu. Dalam mangkuk tambah madu dan 1 cawan air panas dan kacau. Tidurlah satu paket ragi pada permukaan air. Benarkan untuk berdiri selama 5-6 minit. 2. Tuang 3 cawan tepung dan garam ke dalam pemproses makanan. Hidupkan dan secara beransur-ansur menambah campuran ragi. Kacau. 3. Pisahkan mangkuk besar dengan taburkan minyak zaitun dan masukkan ke dalamnya adunan siap dalam bentuk mangkuk. Tutup dengan tuala dapur lembap dan letakkan mangkuk dalam ketuhar yang dipanaskan. Biarkan ujian meningkat selama 1 jam dan 30 minit. Doh perlu meningkatkan jumlahnya sebanyak separuh. 4. Letakkan doh dan letakkan pada lembaran penaik. Letakkan doh kembali dalam ketuhar yang hangat untuk membuatnya meningkat buat kali kedua. 5. Keluarkan doh dari oven dan panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Untuk menyediakan sos, campurkan semua bahan dalam mangkuk. 6. Masukkan tampalan: pertama pepperoni, kemudian mozzarella dan sos. Bakar pizza selama 15-20 minit. Hidangkan panas.
Hidangan: 8