- roti gandum - 8 keping
- Butter - 80 Gram
- Kaviar ikan salmon - 80 Gram
- bawang merah - 1 keping
- fillet salmon asin - 120 Gram
- timun - 1/2 keping
- lemon - 1/2 Pieces
- keju kotej - 100 Gram
- krim masam - 2 item. sudu
- akar lobak - 1 st. sudu
- lada tanah merah, hijau - - Untuk rasa
Dari roti dipotong 8 keping tebal 6-7 mm dan diameter 6-7 cm. Sayur-sayuran dicincang halus. Bokovinki dan puncak separuh kepingan minyak dengan minyak. Permukaan sampingan roti ditutup dengan sayur-sayuran. Sedikit menekan. Baki 4 baki yang disejukkan dengan keju kotej dan juga dihiasi dengan kehijauan. Untuk keju kotej (masin keju kotej) campurkan krim masam dengan keju kotej dan tambahkan akar yang diiris dengan akar dan lada tanah merah. Pada potongan, dihiris dengan mentega, sebarkan kaviar, menghias dengan sayur-sayuran dan lemon. Potongan-potongan itu, yang dihiasi dengan keju kotej, dihiasi dengan ikan dan dihiasi dengan cincin bawang, timun dan sayur-sayuran.
Hidangan: 3-4