- mayonis - 1/2 cawan
- perasa - 10 Art. sudu (pedas manis)
- lada hitam dan garam - - secukup rasa
- merah sos panas Frankie - - Untuk rasa
- Untuk sandwic: Cod - 1 Kilogram (5 keping)
- roti Ciabatta - 1 keping
- tomato - 1 keping
- Iceberg salad - - Untuk rasa
- tepung jagung - 4 Art. sudu
1. Untuk memasak sos, campurkan semua bahan sehingga licin dan sejuk sehingga siap digunakan. 2. Potong tomato ke dalam kepingan. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Campurkan bersama tepung jagung, lada dan garam dalam hidangan rata. Gulungkan cod dalam campuran jagung, ringan menekannya ke ikan. Goncang lebihan. 3. Letakkan ikan dalam kuali yang digoreng dan goreng selama 3-5 minit pada setiap sisi, sehingga berkerak emas. Jika ikan anda agak tebal, anda boleh memanaskan ketuhar hingga 175 darjah, tutup dulang penaik dengan kertas kertas dan panggang sedikit sehingga ia siap. 4. Jika tidak, hapuskan roti ciabatta sepanjang separuh, kocok bahagian dalam, tuangkan sos yang dimasak di kedua-dua bahagian roti. 5. Kemudian letakkan lapisan ikan, tomato, selada, tutup dengan separuh bahagian atas roti, potong ke bahagian-bahagian dan khidmat segera.
Hidangan: 4-6