- sauerkraut - 120 gram
- roti hitam basi - 40 Gram
- bawang merah - 1 keping
- minyak sayuran - 2 sudu teh
- kvass - 500 mililiter
- sayuran dill - Untuk rasa
- lada hitam dan garam - secukup rasa
Türi adalah hidangan Rusia yang sejuk yang diperbuat daripada kvass dan roti. Dalam tjuri juga dicincang halus atau sayur-sayuran halus parut: bawang, lobak, lobak, dll. Sejak zaman purba, hidangan ini adalah yang paling biasa semasa jawatan. Pada masa ini, orang Türks berfungsi sebagai makanan ringan dan dimasak lebih kerap pada musim panas, pada hari-hari panas. Juga, anda boleh menggunakan tuori jika tiada selera makan, dengan keletihan dan sejuk, selepas mandi. Ini hidangan yang sangat mudah, cepat dan murah. Cara memasak tyuri shchearnye: Cili kubis halus. Kupas dan gulung bawang. Panggang roti basi pada parut. Kacau semua bahan dalam mangkuk, tambahkan minyak sayuran dan tuangkan kandungan dengan kvass. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan herba cincang dan berkhidmat dengan segera.
Hidangan: 1