- Tortellini - 250 Gram
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- lobak - 1 gelas
- lada hijau manis - 1 keping
- mentol - 1 keping
- pukulan saderi - 1 keping
- bawang putih - 1 gigi
- Basil - 1/2 Art. sudu
- oregano - 1/2 Art. sudu
- garam - 1/4 Art. sudu
- lada hitam - 1/4 Art. sudu
- lada merah - 1/4 Art. sudu
- kubis tomato tin - 800 Milliliter
- sup sayur-sayuran - 3 gelas
1. Dalam periuk sederhana, masak tortellini seperti yang disyorkan oleh pengeluar. Tuang semua air dan tinggalkan ladu siap. 2. Dalam periuk besar, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah cincang manis, lobak merah, bawang dan saderi. Masak selama 5 minit sehingga sayur-sayuran lebih lembut. Masukkan bawang putih, herba dan rempah. Masak kacau selama 1 minit lagi. 3. Jika anda tidak mempunyai kiub tomat tin, anda boleh menggunakan tomato tin konvensional, memotongnya menjadi kepingan kecil. Jika anda hanya mempunyai tomato segar, anda perlu mengambil yang paling kaya dan paling lembut daripada mereka. 4. Masukkan tomato dan sup kepada kuali. Bawa sup mendidih, buat api kecil dan reneh selama 10 minit lagi. 5. Sebarkan sup panas pada pinggan, secara proporsional mengembangkannya ke dalam tortellini siap sedia dan segera dihidangkan di atas meja.
Hidangan: 4-6