Apa kandungan produk berharga itu? Pertama sekali, ini adalah vitamin: A, C, PP, kumpulan B: B1, B2, B3, B6, B12, B9; vitamin E, D dan N. Unsur mikro dan makro yang menakjubkan: kalsium, fosforus, sulfur, magnesium, kalium, natrium, klorin, besi, zink, yodium, kuprum, mangan, selenium, fluorin, kromium, molibdenum.
Dalam susu lembu terdapat laktosa, yang semestinya diperlukan untuk kerja-kerja organ-organ utama kehidupan manusia: hati, jantung, buah pinggang. Sangat berguna untuk hati dan buah pinggang kita ialah metionin asid amino, yang terdapat dalam kasein protein susu.
Tetapi ada sesetengah orang yang contraindicated dalam susu. Kerana mereka kekurangan laktase - enzim yang merosakkan gula susu (laktosa). Daripada susu, mereka boleh menggunakan produk susu ibu untuk kesihatan mereka.
Susu terutamanya pembekal protein haiwan, yang diperlukan untuk badan kita untuk membina otot. Sekiranya anda dikontraindikasikan dalam daging untuk beberapa petunjuk perubatan, anda mungkin mendapat jumlah protein yang tidak dirasakan dari susu dan produk tenusu.
Susu hanya perlu untuk pertumbuhan kanak-kanak. Ini difasilitasi oleh kehadiran di dalamnya vitamin A dan kalsium. Kedua-dua bahan ini terlibat dalam pertumbuhan badan, terutamanya tulang. Di samping itu, vitamin A diperlukan untuk penglihatan.
Kalsium diperlukan bukan sahaja untuk kanak-kanak yang mempunyai kerangka, tetapi juga untuk orang tua untuk mencegah osteoporosis (peningkatan tulang rapuh). Dan laktosa, yang kaya dengan susu, membantu badan kita menyerap kalsium. Susu, kita boleh dengan mudah mengisi kehilangan kalsium, yang dihanyutkan dari tulang. Penggunaan susu lembu akan membantu mencegah kerapuhan tulang, rambut dan kuku.
Vitamin B1, yang juga kaya dengan susu, adalah bahan yang perlu dalam proses mencerna gula oleh badan kita.
Susu lembu juga bermanfaat untuk pelbagai selesema. Lagipun, ia dicerna lebih mudah daripada daging. Dan yang paling penting, imunoglobulin terbentuk daripada susu, yang diperlukan untuk memerangi virus.
Susu juga akan membantu dengan insomnia. Ia mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf manusia, kerana ia mengandungi asid amino tryptophan dan phenylalanine. Semua orang sudah biasa dengan ubat-ubatan rakyat yang berkesan untuk insomnia, seperti segelas susu hangat dengan madu. Ambil satu jam sebelum waktu tidur dan lupa tentang insomnia.
Susu sangat berguna untuk penyakit tertentu saluran gastrousus. Susu lembu merendahkan keasidan jus gastrik. Oleh itu, ia bukan pengganti perjuangan melawan pedih ulu hati, keasidan yang tinggi dalam ulser perut, ulser duodenum dan gastritis. Tetapi ingatlah, untuk mendapatkan manfaat maksimum dengan penyakit-penyakit ini, susu harus diminum dalam sips kecil dan perlahan-lahan.
Hadir dalam riboflavin susu (vitamin B2) diperlukan untuk metabolisme tenaga sepenuhnya. Ia adalah orang yang dapat mengubah lemak dan karbohidrat menjadi tenaga. Oleh itu, ahli nutrisi termasuk susu dalam semua diet untuk penurunan berat badan. Hanya dalam bentuk bebas lemak. Dan juga, susu diperlukan untuk masalah sistem imun dan endokrin tubuh.
Adalah diketahui bahawa susu lembu mengurangkan sakit kepala. Satu ubat yang baik untuk migrain akan menjadi koktail susu telur. 1 telur mentah pada segelas susu rebus, dalam seminggu, akan melegakan anda migrain untuk masa yang lama.
Susu lembu yang berguna akan dengan mastopati. Di sini resipi negara akan membantu mengurangkan penderitaan dan mengurangkan anjing laut di dada, wanita dengan penyakit ini. Ambil 100 gram benih adas dan 2 cawan susu. Buat sup dan sapukan 2-3 minggu.
Dan akhirnya, setiap wanita mengetahui sifat-sifat kosmetik susu. Ia termasuk dalam formulasi topeng muka, topeng rambut, mandi kosmetik dan topeng untuk kulit tangan. Susu lembu akan menjadikan kulit anda lembut dan lembut seperti bayi.
Siapa yang tidak boleh minum susu?
Pertama sekali, seperti yang telah disebutkan di awal artikel, orang yang mengalami kekurangan laktase. Susu menyebabkannya menjadi fermentasi dan cirit-birit.
Kedua, orang dengan reaksi alergi. Lagipun, susu boleh menjadi alergen.
Dan juga, orang-orang rentan terhadap pembentukan batu fosfat di buah pinggang dan orang-orang yang mempunyai kecenderungan untuk memendapkan garam kalsium di dalam kapal.
Sangat berguna bukan sahaja susu, tetapi juga semua produk susu ibu. Jangan lupa tentang penggunaannya.
Terdapat pendapat tentang kombinasi susu yang berbahaya dengan produk lain. Para saintis masih belum mencapai kesimpulan yang jelas tentang perkara ini. Tetapi lebih baik jangan minum timun masin atau ikan goreng dengan susu. Jangan bawa saluran pencernaan dan pankreas ke tekanan. Tetapi untuk makan bubur susu untuk sarapan pagi berguna bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi untuk orang dewasa. Sekarang anda tahu segala-galanya tentang susu lembu, sifat-sifat berguna yang tidak dapat digantikan untuk tubuh kita!