Empat Jenis Teh Klasik
Untuk masa yang lama, yang paling popular di negara kita adalah teh hitam . Ia begitu berlaku dalam sejarah. Walaupun, jika anda melihat masalah ini, teh baihovy hitam adalah hasil daripada pemprosesan yang paling lama. Dan, sebagai hasilnya, ia kehilangan banyak bahan berguna yang pernah terkandung dalam daun yang tumbuh. Walau apa pun, semua vitamin, kecuali sedikit vitamin C, hilang. Itulah kacau ganggu.
Teh hijau , yang baru-baru ini menjadi satu langkah yang pantas untuk mendapatkan populariti - yang paling berguna dan penyembuhan. Dalam prosedur untuk penyediaannya, beberapa barang hilang, contohnya, barang penting seperti penapaian. Fermentasi adalah penapaian, atau pengoksidaan daun teh yang dihancurkan. Dan pengoksidaan adalah proses kimia. Oleh itu, dalam teh hijau - daun segar, diproses dengan stim dan kering, - laut semua bahan yang berguna dipelihara. Walau bagaimanapun, sifat penapaian tonik hanya menguatkan!
Oleh itu, teh kuning dan merah adalah salib antara hitam dan hijau. Fermentasi dan satu dan pas yang lain, tetapi kurang berpanjangan daripada hitam. Kuning adalah saudara hijau, dan merah sama dengan hitam.
Ijazah teh menghancurkan
Sebagai tambahan kepada rumusan penyediaan, teh juga berbeza dalam tahap perbaikannya. Pakar membezakan teh hijau besar - yang paling berkualiti dan paling dihargai. Di dalamnya, di samping daunnya sendiri, terdapat juga benjolan putih - ini adalah tunas pokok teh. Serpihan besar teh daun besar membentuk pelbagai istimewa - teh daun kecil . Ia kurang wangi dan tidak cantik dalam penampilan, tetapi kuat.
Serpihan kecil, hampir debu , biasanya "digulung" ke dalam sachet. Kekasih teh dan teh tidak menganggapnya. Tetapi pengguna biasa menggunakan prasangka dengan keseronokan. Di sini, di tempat ini, saya benar-benar mahu memberi amaran kepada pengguna yang tidak pemilih: teh berperisa dalam sachets - bukan produk terbaik. Mereka menambah bau ramuan yang tidak ditunjukkan pada pakej. Sebagai contoh, bukan buah atau buah kering, dan pati buatan, meniru bau yang diberikan. Jadi, pilih: anda mahu menggunakan sachet, beli teh biasa. Anda mahu aroma - merosakkan lebih baik jenis kelebihan mahal di kedai khusus. Tetapi bagaimanapun, kesihatan anda, anda membuat keputusan.
Terdapat juga teh yang dicincang halus . Ini juga tidak boleh dilakukan teh. Ia diperbuat daripada pokok-pokok pokok kasar yang lebih rendah dan tidak mempunyai rasa teh dan aroma yang sebenar.
Teh granat adalah hasil daripada kualiti dan harga purata. Pelet biasanya dilancarkan ke granul. Walau bagaimanapun, sekarang dijual ada beberapa pilihan kompromi - campuran teh daun besar dengan granulated.
Ciri-ciri berguna teh
Kini mari kita bercakap tentang sifat-sifat yang bermanfaat teh. Ramai doktor yang mempercayai peluang untuk menjadi sihat bukan sahaja dengan bantuan ubat-ubatan konvensional, tetapi juga ubat-ubatan rakyat, berhujah bahawa hampir semua penyakit boleh disembuhkan oleh teh hijau. Bermula dari lubang cetek di gigi dan berakhir dengan penyakit onkologi yang serius. Lagipun, teh semacam ini mengandungi hampir satu senarai lengkap vitamin yang diketahui sains: A, B, R, C. Masih dalam teh hijau terdapat dalam jumlah besar antioksidan - bahan yang melepaskan tubuh daripada semua pengumpulan toksin berbahaya. Mari mengetahui berapa banyak masalah yang dapat diselesaikan dengan bantuan teh hijau biasa:
- pastikan gigi anda sihat;
- membersihkan badan toksin dan, pada akhirnya, menurunkan berat badan;
- meremajakan bukan sahaja kulit, tetapi keseluruhan tubuh keseluruhannya;
- Meminimumkan gejala diabetes;
- untuk menyesuaikan kerja saluran gastrousus dan saluran pernafasan.
Dan ini bukan senarai lengkap ciri berguna teh. Dengan cara ini, ada pendapat bahawa gabungan ubat-ubatan anti-kanser ubat dengan teh hijau memberikan hasil yang lebih tinggi daripada hanya ubat-ubatan tanpa teh. Dan teh hijau, menyokong imuniti, membantu melawan penyakit yang banyak.
Mereka yang menderita kegelapan juga dapat membantu teh hijau. Benar, bukan dalam bentuk yang diseduh, tetapi dalam keadaan kering: mengunyah daun dengan gejala mual pertama. Dan dia akan kembali. Dan, akhirnya, jika anda memerlukan antiseptik segera, dan ia tidak di tangan, anda boleh menggantikannya dengan infusi teh hijau! Dan tempat yang dibakar sebaiknya ditaburi dengan serbuk kering dari daun teh hijau.
Manfaat teh kebanyakannya disebabkan oleh vitamin yang terdapat di dalamnya. Vitamin A bertanggungjawab untuk kesihatan sistem genitourinary, menyokong membran mukus yang banyak. B1 - melindungi kita daripada tekanan dan menormalkan keseimbangan hormon. B2 - menjadikan kulit lembut, muda, lembut dan juga membantu dengan penyakit kencing manis, penyakit berjangkit. Dalam 15, sekali lagi menyembuhkan kulit, dan juga menormalkan proses pencernaan. P - bahan yang sangat penting bagi mereka yang mengalami penyakit kardiovaskular. Mengenai vitamin C dan sebagainya berkata, diceritakan semula. Ia adalah komponen nombor 1 untuk kedua-dua sistem imun dan saraf. Dan selepas semua, semua penyakit timbul pada saraf dan dengan imuniti yang lemah.
Sudah tentu, teh tidak akan menggantikan sistem penjagaan kesihatan, tetapi ciri-ciri bergunanya akan membantu mengekalkan tubuh dalam kesihatan penuh. Walau bagaimanapun, seseorang perlu ingat tentang kontra - doktor akan memberitahu tentangnya. Dan jangan terlalu banyak menggunakan minuman tonik dan wangi ini.
Teh dengan rasa ...
Sekiranya anda mempunyai lebih banyak rasa hormat terhadap teh hitam, ia juga boleh menjadi sangat berguna - dengan bantuan pelbagai aditif. Selain itu, campuran ini boleh dibuat dan dicipta oleh tangan anda sendiri. Teh gabungan juga mempunyai ciri-ciri berguna:
- teh dengan kelopak mawar atau dengan bunga bunga jagung mempunyai kesan menenangkan;
- Kesan yang sama memberikan teh dengan pudina, jadi pada waktu pagi minuman ini tidak boleh dimakan. Jam tidak pun, anda akan tertidur di tempat kerja;
- teh dengan linden, serta sup biasa dari linden, membantu atau membantu pada sejuk;
- melegakan kesakitan dan membantu dengan pelbagai proses radang teh dengan penambahan oregano dan thyme. Walau bagaimanapun, dia mempunyai rasa yang sangat istimewa - seorang amatur.
Khabar angin rakyat menganggap peluang yang tidak terhitung banyaknya untuk popular pada tahun-tahun kebelakangan ini, buaya . Tumbuhan ini eksotik, asli di tebing Sungai Nil. Oleh itu, ia adalah mustahil, sementara semua ciri bergunanya tidak diketahui oleh kami. Tetapi itu tidak boleh dinafikan - jumlah vitamin C yang terkandung di dalam kelopak buaya jelas menyokong sistem ketahanan badan dan mampu memberi pertolongan. Walau bagaimanapun, orang Mesir sendiri menggunakan infusi ini sebagai ubat yang menstabilkan tekanan. Tekanan darah tinggi - minum infusi sejuk. Anda ingin mengangkat tekanan yang jatuh ke tanah-menggunakannya panas! Dan teh dengan yohimbe, di sepanjang harta yang diiklankan secara meluas untuk merangsang keinginan yang megah, juga mempunyai keupayaan antidepresan.
Betul minum teh
Selepas kuliah mengenai faedah teh - sudah tiba masanya untuk pergi ke dapur dan membinanya untuk diri sendiri. Tetapi hanya dengan semua peraturan! Penyerapan terbaik diperoleh dari daun teh dan air lembut. Sekiranya air di dalam paip anda kaku, rebus selama kira-kira 3 minit kemudian sejuk sedikit. Mengapa duduk? Sangat mudah: teh tidak suka air panas. Ya, ya. Teh hitam perlu dibancuh dengan air, dekat dengan mendidih, tetapi tidak mendidih. Dan pelbagai jenis teh hijau dituangkan dengan air, dipanaskan dari 60 hingga 85 darjah. Jadi minuman itu paling lazat dan bermanfaat.
Teh tekuk, bertentangan dengan kepercayaan popular, tidak boleh ditutup dengan pemanasan atau dibalut dengan tuala. Kerana dalam kedudukan ini daun teh dikukus, dan tidak diseduh.
Mitos bahawa kimpalan itu harus dibakar dengan betul, juga tidak baik. Teh hijau, bergantung kepada pelbagai, dibakar dari 0.5 hingga 2.5 minit, hitam - tidak lebih dari 3 - 4 minit.
Kekasih teh dengan susu perlu diingati bahawa rasa sebenarnya hanya diperoleh apabila teh diseduh ditambahkan kepada susu, tetapi tidak sebaliknya!
Dan akhirnya, mereka yang "ketagih" pada kopi hanya kerana alasannya lebih kuat daripada teh, kami menasihati: kembali ke tangan teh. Kafein dalam segelas teh adalah sama seperti dalam tablet citramone. Dan dalam daun teh kering teh kafein mengandungi 3 kali lebih banyak daripada dalam biji kopi!
Terima kasih kepada minuman sihir - teh, ciri-ciri berguna teh dan aroma halus, pagi kita bermula dengan keseronokan dan mood yang baik. Tidak hairanlah orang Inggeris, Jepun, dan Cina memuja minuman ini. Dan di negara persaudaraan kita, teh sudah menjadi unsur budaya. Tetapi untuk menikmati aroma dan meningkatkan kesihatan, teh haruslah berkualiti. Mempunyai teh bagus!