- Terung - 500 Gram
- Minyak zaitun - 60 ml
- Garam - 1/4 sudu teh
- Keju keras - 150 Gram
- Tepung gandum - 80 Gram
- Sour Cream - 250 Gram
- Serbuk lada hitam - 1/4 Teh sudu teh
Cuci terung dan potong ke dalam kepingan nipis (0.5 cm dalam ketebalan). Setiap keping roll terung dalam tepung dan goreng dalam minyak zaitun yang dipanaskan. Goreng terung dengan teliti dalam hidangan penaik. Kami membuat pengisian: campurkan krim masam, garam, lada dan bawang putih yang dicincang. Kami mencampurinya dengan baik. Dengan ini mencurahkan terung atas (maaf kepada tautologi) terung. Kami menyebarkan keju parut di atas. Bentuk pemanggang dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 160 darjah dan dibakar selama 25 minit. Selesai! Berikan segera.
Hidangan: 5-7