- Bawang Saderi - 150 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Ayam fillet - 1300 gram
- Serbuk lada hitam - 1/4 Teh sudu teh
- Wortel - 100 Gram
- Terung - 100 Gram
- Prunes - 100 Gram
- Cheddar - 180 Gram
- Bawang merah - 1 keping
- Bawang merah - 1 keping
- Minyak sayuran - 50 mililiter
- Garam - 1 sudu teh
- Kentang - 200 Gram
- Courgettes - 100 Gram
- Bawang putih - 8 gigi
- Sour Cream - 200 Gram
Pertama sekali, kita membersihkan, mencuci dan gosok akar saderi pada parutan besar. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi semirings nipis. Ayam fillet dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran sehingga munculnya kerak. Apabila daging ditutup dengan kerak putih yang kecil, tambah saderi dan bawang ke kuali. Solim, lada dan goreng sehingga ayam separuh disediakan. Kentang dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Wortel dipotong ke dalam bulatan. Bersihkan, lombong dan potong zucchini kiub kecil dan terung. Kentang dan wortel goreng dalam minyak sayuran sehingga kerak kecil terbentuk. Masukkan terung dan zucchini ke dalam kuali. Goreng 5-6 minit lagi, kacau. Pada akhir garam secukup rasa. Bawang putih dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar, prunes. Kami mengambil periuk, meletakkan sepertiga daging ayam kami di bahagian bawah. Tambah setiap bawang putih dan prun. Kemudian kami meletakkan sayur-sayuran di dalam periuk, dan pada akhirnya - lapisan ayam yang tinggal. Dari atas, kami melincirkan kandungan periuk dengan sedikit krim masam. Akhirnya, taburkan segala-galanya di atas keju parut. Kami meletakkan periuk dalam oven dan bakar selama kira-kira 35 minit pada 200 darjah. Jika periuk mempunyai penutup, maka 20 minit pertama bakar di bawah tudung, baki 15 - tanpa. Hidangkan panas. Selera makan!
Hidangan: 4