Terung Bakar terung adalah hidangan tradisional di banyak negara di dunia. Pengisian terung pengisi sangat beragam. Dan setiap kali kita mendapat rasa baru hidangan yang seolah-olah biasa. Saya mencadangkan untuk mencuba pemadat dari keju dan keju cottage - daun dengan lembut, sihat, secara aromatik dan lazat. Dan memasak tidak sukar.
Bahan-bahan:- Terung 2 pcs.
- Keju keras 100 g
- Keju kotej 120 g
- Telur ayam 1 pc.
- Parsley segar 15 g
- Garam 3 secubit
- Serbuk lada hitam 1 g
- Bawang putih 2 ulas
- Langkah 1 Untuk menyediakan terung bakar, kami memerlukan telur, terung, bawang putih, pasli, keju kotej, keju, garam, lada.
- Langkah 2 Terung terung bersama.
- Langkah 3 Rebus terung dalam air masin selama 20 minit.
- Langkah 4 Sejukkan dan keluarkan daging dengan sudu. Memotong daging yang halus.
- Langkah 5 Campurkan telur, terung daging, keju cottage, keju parut, lada, pasli cincang, bawang putih cincang.
- Langkah 6 Isikan bot dengan terung.
- Langkah 7 Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 ° C.