- Ayam fillet - 500 Gram
- Dipelihara nanas, boleh - 1 Piece
- Kanji - 2 Art. sudu
- Akar halia - 1 bahagian (sekeping kecil)
- Pes tomato - 2 item. sudu
- Bawang putih - 2 gigi
- Lada panas - 1 keping
- Minyak sayuran - Untuk rasa (untuk menggoreng)
1. Pisahkan tepung ayam ke dalam kepingan kecil. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kepingan daging dengan kanji dan campuran. Biarkan mereka berdiri. 2. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan panaskannya. Letakkan daging kami. Goreng daging sehingga coklat keemasan. 3. Parut sapu halia. Bawang putih memotong bawang putih. Lada pedas sangat cincang halus. Dalam kuali dengan daging ayam, letakkan nanas, diced. Masukkan halia, bawang putih, lada, pes tomato dan garam sedikit. 4. Apabila semuanya bercampur dan sedikit goreng, tuangkan jus nanas ke dalam kuali, mengurangkan haba. Rebus selama kira-kira 20 minit. Sekiranya cecair kelihatan kecil, tambahkan jus atau air. Ayam dalam sos manis sudah siap. Untuk itu anda boleh mendidih beras longgar. Letakkan seperuh beras, letakkan ayam dalam sos dan dekorasi dengan sayur-sayuran. Sangat cantik. Sangat lazat. Selera makan!
Hidangan: 6