Ayam dibakar dengan lemon dan rosemary

Dalam mangkuk, campurkan mentega lembut, zaitun lemon dan daun rosemary. Bahan-bahan Ing:

• Ayam - 1 keping
• Butter - 3/4 Cups
• Lemon - 3 keping
• Sprigs rosemary - 4 keping
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Dalam mangkuk, campurkan mentega lembut, zaitun lemon dan daun rosemary. Garam, lada dan campuran sedikit. Kami membersihkan ayam dengan teliti, lap dengan tuala kertas, letakkan di atas kerajang. Sederhana mengedarkan jisim krim ke atas ayam, teliti menutupnya di luar dan dalam. Taburkan ayam dengan jus satu lemon. Baki lemon dipotong dan dimasukkan ke dalam ayam bersama beberapa cabang rosemary (pilihan). Panggang kira-kira 75-80 minit pada 190 darjah - sehingga dimasak. Ayam siap sedikit sejuk, potong bahagian-bahagian kecil dan berkhidmat. Selera makan!

Hidangan: 6-7