Ayam panggang dengan thyme

Campurkan daun thyme (ranting boleh dibuang, atau anda boleh meletakkannya dalam hidangan penaik Bahan-bahan:

• Thyme - 25 Gram
• Bawang putih - 8 gigi
• Lemons - 1.5 keping
• Kentang - 1 Kilogram
• Minyak zaitun - 75 mililiter
• Laut garam - 1 sudu teh
• Ayam - 1 keping

Arahan

Campurkan daun thyme (ranting boleh dibuang, dan anda boleh memasukkannya ke dalam baking dish dengan ayam - untuk bau), bawang putih cincang, minyak zaitun dan garam. Masukkan jus separuh lemon, kacau rata. Ayam harus dibasuh dengan sempurna, disiram dan dimasukkan ke dalam beg plastik. Tuangkan pengasam ke dalam beg ayam. Pakej ini ditutup dengan ketat dan twist-twist, supaya perapuran teragih sama rata sepanjang ayam. Kami meninggalkan ayam dalam perapan selama 3 jam. Marinate ayam di tempat yang sejuk. Kami mengambil ayam jeruk dari beg itu, meletakkannya di dalam baking dish. Di dalam ayam itu letakkan lemon (keseluruhannya, tetapi terkena di beberapa tempat dengan garpu atau pisau), beberapa ulas bawang putih (keseluruhan) dan beberapa ranting thyme. Kami meletakkan di dalam hidangan penaik kentang, ayam yang dimasak hingga separuh kesediaan, ditaburi dengan minyak zaitun dari atas - dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar 1-1.5 jam pada 190 darjah. Selesai. Selera makan;)

Hidangan: 3