Pork panggang dalam foil - nombor resepi 1
Ciptaan yang paling berguna untuk setiap tuan rumah adalah kerajang. Dengan bantuannya, anda boleh memasak hidangan lazat tanpa apa-apa kesukaran, yang rasa menyerupai hidangan dari dapur Rusia. Di samping itu, produk mengekalkan satu set lengkap vitamin dan unsur surih, dan oleh itu hidangan seperti ini bukan hanya lazat, tetapi juga bermanfaat. Di samping itu, bersiap dalam kertas lengan atau foil, anda tidak boleh bimbang tentang keseragaman memasak. Pertimbangkan cara klasik bagaimana membakar daging babi dalam kerajang.
Bahan-bahan:
- tomato - 2 buah
- daging babi - 1 kg
- keju - 200 g
- bawang putih - 3 ulas
- lada, garam - secukup rasa
Kaedah penyediaan:
- Basuh sekeping daging yang dimasak dan potong di sepanjang takik bangkai sehingga secara mendalam mereka mencapai kira-kira separuh dari timbunan tersebut.
- Kemudian tuangkan daging babi dengan lada dan garam.
- Potong iris tipis keju keras. Yang terbaik adalah Rusia biasa.
- Basuh tomato dan juga kepingan nipis.
- Kupas ulas bawang putih dan potong ke dalam irisan.
- Kemudian di incisions yang dibuat, letakkan di beberapa pinggan tomato, keju dan bawang putih.
- Sekali lagi, garam dan lada daging, tangan menggosok rempah ke dalam urat.
- Bawang babi dalam ketuhar akan berlaku di atas kerajang, dan oleh itu potong bahan besar dan bungkus babi di dalamnya.
- Masukkan dalam mod ketuhar 190 ° C dan hantar daging di sana selama 1-1,5 jam.
- Selepas masa yang ditetapkan, ambil hidangan, buka kerajang dan bakar di tempat terbuka selama 20 minit lagi.
- Babi dalam ketuhar sudah siap!
Letakkan sepotong keseluruhan, menghias dengan sayur-sayuran dan berkhidmat dengan hiasan. Selera makan!
Babi yang dibakar dalam ketuhar - nombor resipi 2
Sebagai hidangan utama untuk seluruh keluarga, pilihan yang paling optimum akan menjadi babi yang lembut dan harum dengan kentang dalam oven. Dan untuk lebih keaslian anda dapat menambahkan cendawan, yang akan memberikan hidangan rasa halus dan pedas. Tambah sekeping mewah dan hidangan mahkota anda sudah siap!
Bahan-bahan:
- daging babi - 500 g
- kentang - 500 g
- champignons - 300 g
- keju - 250 g
- Lada, garam, minyak sayuran - secukup rasa
Kaedah penyediaan:
- Basuh dan potong cendawan kecil.
- Kemudian letakkan kuali pada kompor dan goreng cendawan di atasnya sehingga muncul kerak emas.
- Resipi babi ini dalam oven melibatkan daging menewaskan. Oleh itu, berhati-hati menewaskan daging, garam dan lada itu.
- Kupas kentang dan dipotong menjadi kiub.
- Keju memar di atas parut halus.
- Kemudian letakkan mangkuk di dalam baking dish, letakkan kentang di sekelilingnya dan tutupnya dengan lapisan cendawan.
- Tuangkan keju di atas semua bahan dan letakkan di dalam ketuhar.
- Bakar pada suhu 200 ° C selama 45 minit.
- Daging babi yang berair dan harum sedia! Selera makan!