- Breadcrumbs - 20 Gram
- Roti putih - 150 Gram
- Garam - - Untuk rasa
- Telur - 1 keping
- Champignons - 300 Gram
- Bawang - 200 Gram
- Minyak sayuran - 40 mililiter
- Serbuk lada hitam - - Untuk rasa
- Babi - 500 Gram
Dari pulpa daging, bawang dan roti putih direndam dalam susu, kami memutarkan pemadat. Dalam pemadat yang terhasil kita menambah telur, garam dan lada. Sekarang daging cincang perlu dihiasi dengan betul - semakin kita melakukannya, semakin ringan zila. Dari pemadat yang terhasil kami membentuk kek rata, di tengah-tengah kami menyebarkan sedikit goreng dalam cendawan minyak sayur-sayuran. Kami membentuk zia kami, roti mereka dalam serbuk roti. Goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan, kemudian mengurangkan haba, tutup dengan tudung dan rebus selama beberapa minit sehingga dimasak. Zrazy sudah siap!
Hidangan: 6-7