Bagaimana untuk memasak jeli tebal dari strawberi untuk musim sejuk - resipi langkah demi langkah dengan foto dan video

Penyediaan jem, jeli dan jem untuk musim sejuk membolehkan bahkan sejuk yang paling parah untuk menggembirakan keluarga anda dengan gula-gula yang luar biasa. Ramai suri rumah suka menggunakan stroberi segar sebagai bahan utama mereka. Ia tidak memerlukan persediaan yang panjang, ia memungkinkan untuk menyediakan penyiraman dengan cepat. Hebat untuk membuat jeli musim luruh dari strawberi. Ia boleh dilakukan dengan mudah di rumah. Di antara resipi gambar dan video yang dipertimbangkan, arahan langkah demi langkah dianggap akan membantu dengan mudah membuat jeli dan gelatin, dan tanpa gelatin.

Cara memasak jeli untuk musim sejuk dari strawberi - resipi lazat dengan gambar dan video langkah demi langkah

Apabila menyiapkan jeli untuk musim sejuk, tidak perlu menggunakan gelatin. Ia boleh digantikan dengan bahan tambahan gelling lain. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan pektin atau agar-agar dalam rasa manis yang disediakan. Mereka akan membolehkan untuk menebal bahan kerja dan mencapai ketumpatan yang meningkat. Anda boleh membuat jeli dengan tambahan buah-buahan: persediaan semacam ini pastinya menyenangkan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Memberitahu anda cara cepat dan mudah membuat resipi jelly strawberi dengan gambar yang ditunjukkan di bawah.

Bahan-bahan untuk membuat jeli daripada strawberi pada resep untuk musim sejuk

Strawberry - 500 g;
gula - 100 g;
agar-agar - 6 g.

Resipi gambar langkah demi langkah untuk membuat jeli dari strawberi untuk musim sejuk

Bilas dan kupas strawberi dari ekor. Tuangkannya dengan pengisar.
Letakkan stroberi dalam pinggan tebal, tutup dengan gula. Kacau campuran sehingga sejumlah besar jus diasingkan.
Tambah agar-agar pada campuran. Campurkan dengan baik.
Pindahkan jeli tebal ke balang. Anda perlu melakukan ini sementara campuran masih panas: agar-agar cepat membeku.

Resipi video untuk membuat jeli dari strawberi untuk musim sejuk

Ia akan membantu dalam penyediaan jeli bukan standard dengan penambahan zhelfix dan bantuan video seterusnya. Dia akan memberitahu anda cara membuat jeli dari strawberi dari jus buah dan tanpa pulpa.

Jeli yang lazat dengan gelatin dari strawberi segar - langkah demi langkah resipi foto

Sangat luar biasa dan menarik boleh dianggap gabungan stroberi dengan sitrus. Di samping itu, penambahan lemon atau limau akan membolehkan anda menyimpan stok selama mungkin. Sebagai pemekat, disyorkan untuk menggunakan gelatin lembaran. Ia lebih mudah untuk bekerja dengan dan ia tidak perlu ditapis selepas menambah jus: tidak akan ada sedimen daripadanya. Jika dikehendaki, komponen lain boleh ditambah kepada jeli daripada strawberi dengan gelatin. Sebagai contoh, vanila, daun pudina.

Senarai ramuan mengikut resipi jeli yang lazat dari strawberi segar pada gelatin

strawberi segar - 0.5 kg;
kapur - 4 keping;
gula - 300-400 g;
lembaran gelatin - 7 g.

Foto langkah demi langkah resipi untuk jeli yang lazat dari strawberi segar dengan gelatin

Bilas dan kupas strawberi dari ekor. Potong kepingan kecil. Untuk memperuntukkan lebih banyak jus untuk jeli, adalah disyorkan untuk sedikit menekan buah beri dengan garpu.
Strain jus melalui cheesecloth, memecahkan pulpa sumur strawberi.
Menggunakan juicer, sediakan jus limau.
Rebus jus, tambah gula kepadanya. Larutkan gelatin dalam air sejuk, campurkan dengan jus strawberi dan limau. Sebarkan di bank. Percuma dan simpan di dalam peti sejuk.

Jeli yang lazat tanpa gelatin strawberi untuk musim sejuk - resipi gambar dengan arahan langkah demi langkah

Agak luar biasa ialah jeli strawberi apabila digunakan sebagai pectin pemekat. Dia tidak akan memberikan keanjalan keanjalan biasa, tetapi akan menjadikannya selimut yang mungkin. Dan kehadiran pulpa dalam bahan kerja akan membantu menjadikannya sangat selera: dalam cahaya akan kelihatan bahagian buah. Ketahui lebih lanjut mengenai cara membuat jeli asal dari strawberi untuk resipi musim sejuk yang disenaraikan di bawah.

Ramuan dengan resipi jeli strawberry yang lazat untuk musim sejuk tanpa gelatin

Strawberry 1.5 sudu besar. tergesa-gesa;
gula - 2 barang;
lemon - separuh;
pectin - 14 g.

Resep foto jeli asal dari stroberi segar tanpa gelatin

Segera menyediakan semua bank.
Menjalankan sterilisasi tin: preform dengan pectin akan cepat menguatkan.
Bilas stroberi, potong dan potong dengan baik melalui penyaring. Kemudian campurkan jus lemon (anda boleh pra-extrude dengan juicer), pektin. Tambah strawberi parut, udang mentega kecil dan bawa campuran ke dalam mendidih.
Semasa campuran dipanaskan, anda perlu mencampurkan dengan sempurna, kecuali untuk pembakaran.
Tambah kepada strawberi semua gula yang disediakan.
Tunggu sehingga gula sepenuhnya dibubarkan dan segera teruskan untuk menuang jeli yang disediakan di atas balang.
Bank melancarkan, menyimpan di tempat yang sejuk.

Jeli strawberi yang tidak biasa dari beri segar untuk musim sejuk - resipi dengan langkah foto demi langkah

Penyediaan jeli wangi dan lazat membolehkan penggunaan bukan sahaja gula, tetapi juga madu. Dia menambah rasa yang luar biasa untuk penyediaan dan akan menjadi pembantu yang berguna dalam rawatan selesema dan penyelenggaraan kekebalan pada musim sejuk. Menyediakan jeli ini dari stroberi segar harus digunakan untuk kegunaan masa depan.

Bahan-bahan untuk resipi untuk musim sejuk dari jeli yang luar biasa dari strawberi masak

Strawberry - 1,5 kg;
gula - 0.4-0,6 kg (bergantung kepada kemanisan strawberi);
madu - 400 g;
lembaran gelatin - 10 g.

Resipi dengan langkah demi langkah foto - strawberry jeli yang luar biasa untuk musim sejuk

Sediakan stroberi: bilas dengan teliti, hapus ekor. Potong separuh ke dalam kepingan, buat jus dari separuh lagi (tidak ada lagi pulpa akan digunakan). Rendel gelatin dalam air. Letakkan strawberi dan jus di atas api, biarkan mendidih, tambah gelatin dan gula. Selepas melarutkan bahan tambah madu (ke dalam campuran yang sudah sejuk).
Sebarkan jeli pada balang dan gulungkannya. Tin tutup boleh disterilkan dalam masa 10 minit.

Cara membuat jeli di rumah dari strawberi - langkah demi langkah resipi video

Dengan keseronokan, anda boleh memasak jeli bukan sahaja dari strawberi, tetapi juga dari buah lain. Dan apabila menggunakan beberapa jenis buah beri, anda boleh mendapatkan billet yang paling lazat dan tidak biasa. Untuk hiasan di jeli yang masih tidak keras disyorkan untuk menambah kepingan buah atau daun pudina. Oleh itu, untuk memasak jeli yang luar biasa dari stroberi di rumah tidak akan membuat bijih.

Resipi video untuk jeli strawberi di rumah untuk musim sejuk

Anda boleh melihat contoh penyediaan jeli asal dalam video seterusnya. Petunjuk memberitahu secara terperinci cara membuat jeli dari strawberi tanpa kesulitan khusus. Menggunakan resipi video dan foto ini, anda boleh memasak jeli yang menakjubkan dari strawberi, yang akan merayu kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Ia boleh diperoleh dalam kuantiti yang banyak untuk musim sejuk. Anda boleh menyiapkan rasa manis dengan gelatin dan gelatin. Sebagai contoh, anda boleh menggantikannya dengan agar-agar atau pektin. Di rumah, tidak sukar untuk menggunakannya, anda hanya perlu mengikuti arahan langkah demi langkah ini. Di samping itu, pudina segar, kapur dan limau boleh digunakan.