1. Gunakan plat kecil.
Tidak masalah jika anda cuba kehilangan beberapa pound tambahan atau hanya menjaga diri anda dalam bentuk, kelebihan terbaik yang dapat anda lakukan untuk pinggang dan kesihatan adalah menggantikan piring besar dengan yang kecil. Para saintis telah membuktikan bahawa penggantian plat dengan diameter 30 cm per hidangan dengan diameter 25 cm mengurangkan kalori yang dikonsumsi sebanyak 22%. Menggantikan plat, hanya semasa makan malam, dijamin menyeberang lebih daripada 5,000 kalori sebulan dari diet anda. Ia sebenarnya sangat mudah dimakan dengan betul.
2. Setiap hidangan sekurang-kurangnya separuh terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran.
Ramai ahli pemakanan mengesyorkan memakan 5-9 jenis makanan setiap hari, tetapi mengikut peraturan ini, anda tidak perlu berurusan dengan pengiraan yang membosankan. Untuk sarapan, isi pinggan dengan separuh kepingan, dan separuh lagi dengan buah segar atau pisang yang dihiris. Untuk makan tengah hari, makan setengah sandwic dan beberapa buah-buahan. Untuk makan malam, 50% hidangan perlu mengambil salad, brokoli, asparagus, kembang kol atau sayur-sayuran lain. Makan dengan cara ini, anda akan mendapat nutrien yang mencukupi dan pada masa yang sama mengurangkan jumlah lemak dan kalori yang dimakan (kecuali sudah tentu anda akan mengisi dengan sejumlah besar mayonis berlemak atau krim masam).
3. Jangan makan semasa dalam perjalanan.
Masalah utama dengan menangkap dan mengunyah makanan di mana sahaja ia biasanya dipanggil makanan segera. Dan sebahagian kecil makanan cepat saji (burger mini, pek kecil fraik dan diet kola) adalah kira-kira 800 kalori, yang lebih banyak daripada wanita makan yang betul harus makan pada satu masa. Apabila kita makan di sana, otak kita mendaftarkan makanan sebagai makanan ringan, tidak kira berapa kalori yang kita dapat, yang menyebabkan makan berlebihan.
4. Kurangkan senarai ramuan konstituen, lebih baik.
Kebanyakan makanan yang paling sihat dan paling tepat adalah hanya satu bahan: brokoli, bayam, blueberry, dll. Senarai besar ramuan biasanya bermaksud lebih banyak gula, garam, rasa. Apa yang tidak betul-betul makanan yang betul.
5. Makanan berkhasiat tidak perlu mahal.
Tidak lama dahulu sekumpulan saintis menjalankan kajian membandingkan harga pelbagai produk yang betul dan berguna dengan harga kurang berguna. (Ini adalah sebahagian daripada program yang direka untuk membantu kanak-kanak melihat bagaimana untuk mula makan dengan betul). Dengan pengecualian yang jarang berlaku, pilihan produk yang lebih berguna pada harga tidak lagi mahal daripada produk kurang berguna. Sebenarnya, produk yang berguna terbukti malah lebih ekonomik. Dan ini tidak mempertimbangkan pilihan untuk menggantikan daging dengan kacang atau lentil secara berkala atau dari semasa ke semasa membuat sandwic di rumah daripada pergi ke kafe.
6. Luangkan sepuluh minit tambahan sehari untuk memastikan makanan anda betul.
Menumpukan beberapa minit untuk merancang makanan yang lebih berkhasiat, anda melabur dalam kesihatan anda sendiri dan kesihatan keluarga anda. Malangnya, sedikit yang serius mengenai masalah ini. Kajian di Universiti Industri Makanan di Los Angeles menunjukkan bahawa makan malam yang berguna, dimasak di rumah, secara purata, mengambil masa hanya sepuluh minit lebih lama daripada menyediakan produk separa siap atau memesan makanan siap sedia. Jika anda memasak dengan margin, maka, pada akhirnya, anda akan menjimatkan masa. Dan jangan lupa: kenyang, penyakit kencing manis dan penyakit jantung, semuanya membawa kepada lawatan doktor dan hospital, yang akan mengambil banyak masa dan wang anda.
7. Melatih selera anda.
Mengenai contoh mana-mana pemakan berusia 5 tahun atau pemilih yang dapat disaksikan, kebiasaan adalah argumen yang kuat terhadap keinginan pemakanan. Tetapi rasa selera yang tunduk dan dapat belajar untuk menghargai rasa dan perisa yang baru dan lebih halus. Apabila anda menggantikan makanan separuh siap dengan natrium dalam diet dan makanan yang terlalu manis pada lemak yang tinggi, anda perlu menunggu satu hingga dua minggu sebelum selera anda disesuaikan. Jangan mengharapkan untuk mencintai rasa dan perisa baru dengan serta-merta (dan sudah tentu tidak mengharapkannya daripada anak-anak anda). Terus berkhidmat hanya hidangan yang baru dan betul, dan tidak lama lagi anda atau reseptor anda tidak akan ingat, kerana apa yang semua kekecohan ini.
8. Hentikan makan sebelum anda merasa kenyang.
Kurangkan kadar makanan. Perhatikan apa yang anda makan. Dan berhenti apabila anda diberi makan kira-kira 80 peratus. Selepas jeda, anda mungkin menyedari bahawa "hampir penuh" beberapa saat lalu ia "cukup penuh" sekarang. Kajian menunjukkan bahawa dengan hanya mengurangkan kadar pengambilan makanan, anda boleh kehilangan sehingga 10 kilogram berat setiap tahun.
9. Duduk untuk makan malam dengan seluruh keluarga.
Jika hanya anda dan pasangan anda atau keluarga 12 orang, menuntut semua orang merawat jam makan malam sebagai orang suci. Tidak mungkin kanak-kanak yang makan dengan ibu bapa mereka akan makan makanan yang berbahaya, makan terlalu banyak, dan menjadi gemuk. Ibu bapa yang makan bersama anak-anak mereka lebih puas dengan kehidupan keluarga mereka.
Mengikut beberapa kajian, keluarga yang makan bersama kurang mendapat gangguan pencernaan, penggunaan dadah, merokok dan penyalahgunaan alkohol. Semua kesan positif ini adalah hasil daripada perkara yang mudah seperti makanan keluarga.
10. Anda adalah apa yang anda makan.
Adakah anda ingin mempunyai kulit berseri? Ketahuilah bahawa kulit anda bergantung pada aliran darah, nutrisi dan oksigen - yang, pada gilirannya, memerlukan pembuluh darah yang sehat dan bekalan sel darah merah yang stabil oleh sumsum tulang anda.
Cara terbaik untuk mengekalkan tubuh anda adalah dengan makan mengikut diet yang seimbang dan berkhasiat. Adakah anda mahu rambut cantik seperti dalam iklan salon kecantikan? Kemudian, pertama-tama anda memerlukan akar rambut yang sihat, yang pada gilirannya, bergantung kepada mempunyai hati yang sihat untuk mengisi mereka dengan nutrisi, dan paru-paru yang sihat untuk membekalkan mereka dengan oksigen.
Bagi peningkatan kebolehan mental, anda mungkin sudah meneka: Otak anda bergantung kepada kesihatan jantung, paru-paru, hati, buah pinggang (mana-mana organ) berada dalam bentuk kelas pertama. Cara terbaik dalam keadaan baik adalah untuk mempromosikan kesihatan anda melalui nutrisi yang betul, yang terdiri daripada bijirin, kacang, dan sumber cahaya protein, seperti ikan dan soya.
Julia Sobolevskaya , khas untuk laman web ini