- Bas laut - 3 keping
- Bawang - 1 Keping
- Bawang putih - 1 Gigi
- Basil hijau segar - 30 Gram
- Cilantro - 50 gram
- Jus lemon - 20 ml
- Minyak zaitun - 50 mililiter
- Garam - 1/4 sudu teh
Ikan segar pertama perlu dibasuh, dibersihkan dan dibuang. Turun dengan semua perut yang buruk, insang, sirip, dll. Menggunakan pengisar, gali semua bahan resipi ini, kecuali untuk bass laut, kepada konsistensi homogen. Dapatkan gruel hijau homogen - seperti dalam foto. Ini adalah pemanis yang paling hijau di dalamnya. Jika pengisian tidak baik, anda boleh mengikat ikan dengan benang kuliner. Kami menutup dulang penaik dengan kertas kerajang atau kertas, letakkan ikan itu. Taburkan di atas dengan minyak zaitun dan sedikit garam. Bakar 20 minit pada 190 darjah - dan sudah siap!
Hidangan: 3