- persimmon - 500 Gram
- Whipped Cream - 300 Gram
- Gula - 150 Gram
- gelatin - 10 gram
- Wain putih - 50 mililiter (untuk sirap)
- Madu - 50 Gram (untuk sirap)
- Lemon - 1 keping
- Tanah saffron - 0.5 sendok teh (untuk sirap)
Sediakan gelatin. Lap persik, ketatkan cecair. Tuangkan ke dalam jus lemon gelatin terlarut dan 2 sudu air, tambah gula. Perlahan-lahan kacau adunan krim dan jisim buah. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam acuan (jangan kelihatan buruk dalam bentuk hati) dan letakkan dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam. Sekiranya anda tidak mendapatnya, anda boleh memasukkannya ke dalam fros sehingga ia menebal. Lap persik, ketatkan cecair. Tuangkan ke dalam jus lemon gelatin terlarut dan 2 sudu air, tambah gula. Perlahan-lahan kacau adunan krim dan jisim buah. Buangkan mousse dari acuan dan tuangkan sirap. Di atas menghiasi dengan kepingan persimmons dan strawberi atau buah-buahan lain warna merah. Selera makan ..
Hidangan: 2