Satu persembahan baru herring Jika anda bosan dengan mengaitkan dengan tradisional "Herring di bawah kot bulu" untuk setiap hari cuti, tetapi anda tidak boleh meninggalkan ikan ini yang lazat, kemudian menyediakan salad baru yang terdiri daripada produk yang seolah-olah tidak serasi. Rasa salad ini sangat halus, dengan rasa herring yang jelas, dan oleh itu tidak biasa. Sediakan salad dengan ikan hering, jika hanya demi tetamu anda terkejut menaikkan kening mereka dan tanya apa yang anda masukkan ke dalamnya. Untuk salad, anda perlu mengambil ikan yang sebenar, dan memisahkannya, memisahkannya dari kulit dan tulang. Sudah tentu, dengan fillet siap herring dari balang yang indah, kurang berkurang, tetapi rasa hidangan anda tidak akan menjadi apa yang sepatutnya. Satu lagi ramuan utama salad adalah telur, tetapi bukan ayam, tetapi puyuh. Di banyak negara, mereka lebih popular daripada ayam, dan tidak dianggap sebagai makanan istimewa seperti yang kita ada. Di Jepun, contohnya, mereka dijual bukan sahaja di kedai runcit, tetapi juga di kios-kios yang menjual surat khabar, manakala di sekolah-sekolah telur puyuh diberi makan oleh murid-murid sebelum kelas bermula.
Bahan-bahan:- Ikan salai 1 pc.
- Salad hijau 1 rasuk
- Bawang hijau 1 tandan
- Telur puyuh 10 pcs.
- Keju Parmesan 50 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Lemon 1 pc.
- Garam 1 secubit
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk salad yang kami ambil - herring, telur puyuh, Parmesan, salad, bawang hijau dan rempah.
- Langkah 2 Cuci sekelip salad, keringkan daun dan potong.
- Langkah 3 Basuh dan cincang halus bawang hijau.
- Langkah 4 Parmesan disapu pada parutan halus.
- Langkah 5 Potong ferus herring ke dalam kepingan kecil. Telur puyuh telah direbus dengan keras (5 minit dari titik mendidih) dan dipotong menjadi separuh.
- Langkah 6 Untuk menyediakan salad dressing, campurkan 3-4 sendok makan minyak bunga matahari, separuh jus lemon, secubit garam dan lada hitam.
- Langkah 7 Sambungkan semua produk, tuangkan dengan berpakaian dan campuran dengan lembut.