Bakar bawang dalam ketuhar Resipi ini adalah penciptaan tangan tukang masak dan restoran terkenal James Oliver. "Cook Naked," seperti yang dipanggil, bukan penganut eksibisionisme, hanya tuan kerajinan dan produk mudahnya boleh memasak sesuatu yang benar-benar luar biasa. Dia tidak membuat pergerakan yang tidak perlu di dapur dan lebih suka memasak makanan yang lazat dalam masa yang sesingkat mungkin. James Oliver lebih pragmatik dan cuba membelanjakan lebih kurang pada bahan-bahan, menggantikannya dengan yang lebih murah. Sekarang dia berusia lebih dari 30 tahun dan di atas akaunnya banyak buku memasak dan rancangan TV, kedua-duanya untuk usia yang sederhana. James Oliver mengembara dunia dan mengumpul pengalaman tukang masak di luar negara untuk tidak hanya memperbaiki hidangan mereka di masa depan, tetapi juga membuat banyak orang lain. Oleh itu, tukang masak ini mencadangkan menyediakan resipi yang sederhana dan lazat tanpa kos bahan sementara atau khas. Dengan keseronokan!
Bahan-bahan:- Bawang 5 pcs.
- Bawang putih 2 ulas
- Bacon 50 g
- Keju Parmesan 50 g
- Rosemary kering 0.5 tsp.
- Krim 50 ml
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Garam 4 secubit
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, ambil: mentol bersaiz sederhana, bawang putih, krim dengan kandungan lemak 20-33%, daging asap dipotong menjadi piring, keju Parmesan, kering rosemary (dan segar), minyak zaitun, garam, lada.
- Langkah 2 Kupas bawang dan rebus selama 15 minit. Kemudian sejuk sedikit.
- Langkah 3 Kucurkan keju pada parutan halus, cincang bawang putih dengan pisau.
- Langkah 4 Dari bahagian atas mentol membuat penutup (jangan dipotong sepenuhnya), dapatkan inti dan cincang halus.
- Langkah 5 Letakkan bawang dan bawang putih dalam kuali menggoreng dengan minyak zaitun. Masukkan rosemary dan goreng sehingga sayuran berwarna emas. Kira-kira 3-5 minit.
- Langkah 6 Kemudian masukkan 8 sudu krim yang cukup krim dan setengah besar keju ke dalam kuali. Lada dan garam, kacau. Biarkan selama 5 minit.
- Langkah 7 Mentol mengisi mince sayuran dan letakkan pada plat bacon dalam bentuk tahan api. Taburkan keju yang tersisa dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 ° C selama 10 minit.
- Langkah 8 Bakar bawang panas panas.