- Terung - 2 keping
- Kentang - 7 keping
- Potongan payudara ayam - 8 buah (kira-kira 150-200 g)
- Lada Bulgaria - 2 keping (merah)
- Bawang - 2 Pieces (saiz sederhana)
- Bawang putih - 4 Gigi
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Dill - - Untuk rasa
- Minyak sayur - - Untuk rasa
Pertama, kami menyediakan terung. Untuk melakukan ini, potong mereka menjadi kiub dan rendam selama 15 minit dalam air masin. Pada masa ini, goreng kentang goreng sehingga dimasak. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk yang berasingan. Seterusnya, dalam kuali yang sama goreng bawang ke ketelusan dan tambah daging ayam. Dalam kuali, anda boleh menambah seni. sudu krim masam untuk membuat sos ringan. Apabila ayam sudah siap, kami akan mengalihkannya ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian letakkan terung yang dibasuh dari air asin, cincang lada Bulgaria dan bawang putih yang dicincang menjadi kuali. Sayur-sayuran digoreng, sentiasa bercampur-campur. Walaupun sayur-sayuran digoreng, kami menggabungkan kentang dan ayam dalam mangkuk salad. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang sudah siap ke mangkuk salad. Taburkan dengan Dill dan tambah rempah secukup rasa. Taburkan dengan jus lemon dan tutup dengan penutup. Berikan hidangan untuk mencuci selama 5 minit dan boleh dihidangkan.
Hidangan: 3-4