Ciri-ciri berguna tumbuhan hijau melindungi tubuh daripada gangguan yang berlaku terutamanya kerana kekurangan vitamin C, dari kekurangan vitamin musim bunga dan keletihan. Sekarang kesan-kesan kehijauan yang pernah dicatatkan secara saintifik ini disahkan. Hijau pertama telah lama dianggap sebagai cara terbaik untuk "rawatan musim bunga" - untuk memulihkan metabolisme selepas musim sejuk yang panjang, merangsang proses hidup dalam tubuh.
Dan tidak hairanlah, kerana tumbuhan hijau mengandungi vitamin dan unsur surih, dan terutamanya vitamin C, juara dalam kandungan yang anda boleh dengan selamat memanggil bawang hijau. Kelebihan utama bawang hijau ialah sayur-sayuran pertama yang muncul pada musim bunga awal.
Bawang adalah tumbuhan tertua, yang tempat kelahirannya tidak diketahui. Ia ditanam oleh orang-orang dari negara-negara Mediterranean, India, Persia dan Asia Timur. Orang Mesir, Yunani dan Romawi kuno tahu leeks sebagai tumbuhan yang boleh dimakan. Di kemudian hari, dia dianggap sebagai makanan orang kaya.
Selalunya, untuk bawang, akar sayur biasa digunakan, tetapi pada masa ini pelbagai pasar dan pasar raya kecuali leeks menawarkan pelbagai tandan bawang hijau, seperti bawang, kepingan, kucai, kiwi. Mengenai cadangan ahli pemakanan, lebih baik menambah sayur-sayuran kepada diet yang ciri-ciri untuk latitud kami. Bersama dill dan pasli, kegemarannya masih tunduk bulu.
Sindrom selepas musim sejuk, dengan ketibaan pemanasan pertama, menjadikan dirinya dirasakan dalam bentuk kekurangan vitamin dan pengurangan imuniti. Ini boleh membawa kepada pemisahan penyakit kronik dan kerentanan kepada penyakit katarrhal. Bawang hijau sangat diperlukan dalam memerangi penyakit musim bunga kerana daya penyembuhan mereka.
Diingati bahawa orang yang bekerja di rumah hijau, di mana bawang hijau ditanam, tidak mendapat selesema walaupun semasa wabak yang paling teruk. Kegunaan bawang hijau adalah, pertama sekali, gabungan unik sejumlah besar bahan berguna dan klorofil.
Yang merupakan gabungan utama semua tumbuhan hijau, termasuk semak bawang. Peranan yang penting untuk hematopoiesis dengan pelbagai jenis anemia. Ia juga menghalang pertumbuhan bakteria patogen. Walaupun bawang mengandungi banyak air, ia juga mempunyai banyak bahan biologi aktif - protein, gula dan mineral.
Dalam bawang hijau mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin C berbanding dengan rakannya. Di samping itu, bawang hijau kaya dengan minyak pati dan phytoncides, yang merupakan pembantu yang sangat baik dalam memerangi virus dan jangkitan. Mereka membunuh bukan sahaja bakteria, termasuk patogen, menyebabkan kematian patogen difteria, tuberkulosis, tonsilitis, disentri, membuang rongga mulut yang mengandungi berjuta-juta bakteria. Tetapi minyak pati bawang adalah sumber sulfur, terutama kandungannya dalam bawang merah. Dalam bawang ada dan flavonoid, unsur-unsur yang merangsang aktiviti jantung.
Pucuk bawang hijau memimpin dari segi kandungan nitrogen, magnesium, karotena, kalium, kalsium, fosforus dan zink. Oleh itu, ia adalah kekurangan seng, ia boleh menyebabkan keguguran rambut dan kuku rapuh, dan juga menjejaskan fungsi reproduktif wanita.
Untuk mengelakkan atau mencegah keguguran rambut, anda boleh menggunakan biri-biri dari bawang bawang yang dihancurkan dalam pengisar - ini adalah alat yang sangat baik untuk menyelesaikan masalah ini. Ia cukup untuk menggosok campuran yang disediakan ke dalam kulit kepala, balut dengan tuala, berjalan selama kira-kira sejam, dan kemudian mencuci dengan menggunakan syampu.
Di samping itu, zink turut terlibat dalam pembentukan imuniti. Dan fosforus dan kalsium, yang terkandung dalam bawang dalam kuantiti yang banyak, adalah baik untuk gigi dan gusi. Bawang hijau boleh digunakan dengan diet. Dalam dos yang sederhana, bawang tambah bawang boleh mempelbagaikan rasa hidangan diet dengan sekatan garam, yang penting apabila kehilangan berat badan.
Sayuran bawang boleh ditambah ke semua jenis salad, kursus pertama, sandwic, pate dan omelet. Ia adalah bahan tambahan yang sangat baik, baik untuk hidangan daging, dan sayur-sayuran.
Dengan cara ini, kebolehcokapan bahan berguna yang terkandung dalam bawang hijau ditingkatkan jika dimakan dengan minyak sayuran. Bagaimanapun, sejambak vitamin ini tidak sesuai untuk semua orang, atau ia harus digunakan dengan berhati-hati. Bukan semua orang membawa bawang tanpa sebarang penyakit.
Ini terutama berlaku untuk orang yang menghidap penyakit hati dan buah pinggang, serta saluran pencernaan pada peringkat akut (pada musim bunga dan musim luruh). Jadi mereka, jangan terlibat dalam bawang hijau. Oleh kerana ia mengandungi serat dan bahan yang sukar digerakkan yang merengsakan membran mukus saluran gastrousus, dan juga boleh menyebabkan reaksi alergi. Sekarang anda tahu segala-galanya mengenai bawang hijau, sifat-sifat yang bermanfaat yang akan memberi kesan positif pada tubuh anda.