Kehidupan kita menjadi semakin mudah alih dan progresif setiap tahun. Kita semua bercita-cita untuk mempunyai masa untuk mengambil kita sendiri, kita semakin mengasingkan diri kita dari permulaan kita sendiri dan dalam kesibukan kehidupan moden, ramai di antara kita mengabaikan makan yang sihat, menggantikannya dengan makanan ringan berkalori, walaupun sangat enak, tetapi vitamin dan mineral yang lemah.
Tetapi jika kita, orang dewasa, dapat sekurang-kurangnya sebahagiannya untuk menambah kekurangan vitamin mereka, setelah membeli farmasi komposisinya yang kompleks, maka organisma bayi belum siap untuk eksperimen tersebut. Kecuali, vitamin D3 boleh diberikan kepada kanak-kanak berusia tiga minggu. Oleh itu, kita mesti sangat cekap dan bertanggungjawab mendekati pilihan menu untuk bayi, jika kita mahu anak kita sihat dan bahagia.Di mana untuk bermula? Kami mengingati nenek kami, yang menghabiskan musim panas di plot mereka, menjaga patissons dan currants, dan kemudian dengan bangga mengambil persediaan lazat lazat mereka di musim sejuk dan menikmati isi rumah yang sedap ini. Ya, kita mula belajar dari pengalengan nenek, pengeringan, jeruk, jeruk, beku hadiah taman dan taman. Tidak, saya tidak memanggil semua kuasa untuk membuang tapak, melupakan percutian yang ditunggu-tunggu di luar negara)). Sekarang banyak pencinta berkebun dengan permulaan musim panas bersedia untuk menuai hasil mereka untuk sedikit wang. Di samping itu, anda tidak memerlukan sebotol beri, dan bale epal. Lagipun, anda boleh mengurung diri anda ke kaca dua, tetapi beri yang berbeza. Begitu juga dengan sayur-sayuran.
Percayalah, terdapat banyak cara untuk mengekalkan nilai sayuran, buah dan buah-buahan, dan kelebihan dari produk tersebut banyak. Satu sudu blueberries beku dalam gruel, atau beberapa buah cranberry dihancurkan ke dalam teh, akan memperkaya hidangan bayi, walaupun berat badan tertentu dalam produk siap. Malah ranting pasli beku dan saderi akan memberi sebahagian daripada vitamin untuk sup serbuk itu. Kami ingat bahawa jus buah dari jem buah beri tidak lebih rendah dalam apa jua cara untuk kegunaan jus kilang, dan jika anda tidak terlalu malas dan dimasak dalam jus semulajadi sendiri, memeliharanya atau membeku, ia biasanya baik. Dan adakah anda tahu bahawa ia adalah dalam bentuk beku bahawa buah-buahan memelihara asid askorbat dan karotena dengan baik? Hanya sedar bahawa penggunaan buah beku perlu dimakan sebaik sahaja selepas pembelahan, dan sayur-sayuran harus segera diturunkan ke dalam kuah dan masak sehingga siap. Anda juga boleh menambah ragout, kaserol, omelet dan juga bakso untuk pelbagai jenis. Dari beri dan buah-buahan, anda boleh menyediakan pengambilan, jeli, morsie, menambah bubur, produk susu dan dadih, dan menyediakan jeli dan puding yang lazat. Mungkin seseorang tidak tahu, tetapi walaupun tomato dan lada yang sederhana juga dapat mengekalkan rasa, aroma dan kebanyakan vitamin ketika membeku.
Selain itu, jangan lupa bahawa sauerkraut dan sayur-sayuran jeruk, vitamin yang cukup berguna, terutama vitamin C. dipelihara. Tetapi decoctions selepas memasak sayur-sayuran (seperti wortel dan kentang) boleh digunakan sebagai sup utama untuk memasak serbuk bayi.
Ingat: Vitamin A hadir dalam sayur-sayuran oren dan hijau; vitamin E dalam sayur-sayuran berdaun hijau; vitamin C dalam buah sitrus, buah beri, lada, kubis dan tomato; vitamin B2, yang merangsang otak, mengandungi brokoli dan bayam; Vitamin B12 mengandungi semua jenis sayur-sayuran akar.
Sudah tentu, untuk hari ini, apabila ketinggian musim sejuk berada pada ketinggiannya, kita harus berpuas hati hanya dengan sayur-sayuran dari deli. Tetapi ingat bahawa serbuk brokoli mama masak atau kompos epal akan membawa lebih banyak manfaat kepada bayi daripada makanan dalam tin yang siap dibungkus. Nah, dan musim panas yang akan datang, setelah melancarkan lengan kami, kami mula aktif menyimpan vitamin untuk lelaki kecil yang paling disayangi di bumi - untuk bayi anda ...