- gula perang gelap - 3 / 4-1 cawan (tambah 1 sudu teh (bergantung kepada kemanisan buah)
- tepung jagung - 2 1/2 st. sudu
- Berry - 900 Gram (contohnya, blueberries dan blackberry)
- pic - 4 keping (sederhana)
- tepung - 2 cawan
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- penyepit mentega dingin - 1 1/2 Pieces
- susu keseluruhan - 3/4 Kaca
- gula - 1 sudu teh
1. Potong pic, bilas di bawah blueberries air sejuk dan beri hitam. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah dengan kaunter di pusat. Aduk gula perang dan tepung jagung bersama-sama dalam mangkuk besar. 2. Tambah buah beri dan hirisan pic, campurkan. 3. Masukkan campuran beri dalam hidangan penaik cetek dan bakar selama kira-kira 12 minit sehingga campuran panas. 4. Sementara itu, kacau tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan mentega sejuk ke dalam ketulan dan campurkan dengan hujung jari atau pemotong doh sehingga campuran kelihatan seperti serbuk besar. Masukkan susu dan campurkan sehingga doh homogen diperolehi. 5. Ambillah bentuk dari oven dan letakkan 12 benih adunan untuk campuran beri panas. Aduk baki 1 sudu teh gula perang dan gula pasir dan taburkan doh di atas. 6. Bakar cobbler sehingga coklat keemasan, dari 25 hingga 30 minit. 7. Percuma selama 30 minit dan berkhidmat dengan krim disebat.
Hidangan: 6