Kelahiran bayi yang sihat adalah matlamat ibu masa depan. Oleh itu, mereka dengan hati-hati menjaga kesihatan mereka, pemakanan yang betul dan sentiasa menerima nutrien dan vitamin yang diperlukan. Dengan tugas yang terakhir, kaviar merah sangat baik. Seringkali di kalangan ibu dan doktor, persoalannya adalah sama ada ia boleh dimakan dengan kaviar merah kepada wanita hamil. Seperti yang mereka katakan, berapa ramai orang, begitu banyak pendapat - jawapan yang tidak jelas adalah tidak.
Kaviar dan komposisinya
Malah, kaviar adalah embrio goreng masa depan, yang bermaksud ia sangat berkhasiat dan mengandungi banyak bahan berguna. Jadi, 30% kaviar terdiri daripada protein, sehingga 50% dari lesitin, kira-kira 13% lemak, mudah diserap oleh badan. Ia juga termasuk silikon, kalsium, natrium, besi, kalium, iodin, fosforus, magnesium, mangan, dan zink. Dari kumpulan vitamin ini, vitamin B, D, E, A.
Caviar adalah produk kalori yang agak tinggi berhubung dengan susu, daging dan produk haiwan yang lain. Jadi, dalam 100 g, kaviar merah mengandungi 270 kcal. Oleh itu, mereka yang mengambil berat tentang tokoh mereka untuk menyalahgunakannya tidaklah berbaloi.
Kaviar dan kehamilan
Hamil boleh makan apa saja. Bagi kaviar merah, ia juga perlu untuk dimakan.
Protein kaviar merah mempromosikan normalisasi tekanan arteri dan pemulihan sel dalam badan.
Kandungan asid polyunsaturated, fosforus, iodin dan kalsium yang sangat baik meningkatkan imuniti, mengurangkan risiko gumpalan darah, memberi kesan positif kepada visi, merangsang aktiviti otak, mengurangkan berlakunya penyakit kardiovaskular, menggalakkan peredaran darah yang lebih baik, dan juga mengurangkan risiko kanser tertentu, yang sangat penting sekarang.
Magnesium yang terkandung mengurangkan kadar kejang kaki, yang sering dijumpai pada wanita hamil, besi - membantu meningkatkan hemoglobin. Tetapi asid folik sangat berguna untuk bayi, kerana ia mengambil bahagian dalam proses pembangunan hematopoiesis, organ, sistem saraf dan tisu janin. Di samping itu, ia menghalang perkembangan kecacatan pada bayi dan berlakunya kelahiran pramatang.
Aspek negatif
Tidak kira betapa berguna kaviar, ia juga mempunyai sisi negatif:
- Caviar sangat masin, dan ini menyumbang kepada pengumpulan air dalam tisu, terutamanya jika ada kecenderungan edema. Oleh itu, adalah perlu makan kaviar kepada ibu-ibu masa depan yang sangat berhati-hati.
- Dengan penggunaan kaviar yang berlebihan, purin yang terkandung di dalamnya sangat buruk untuk buah pinggang, mempromosikan pembentukan batu di dalamnya. Dan ginjal wanita hamil - "tempat yang sakit."
- Kaviar merah tidak digalakkan kerana sebab lain. Hakikatnya ialah apabila memeliharanya, gunakan pengawet seperti urotropin (orang biasa - alkohol kering). Masuk ke dalam perut, ia di bawah tindakan asid hidroklorik pecah dengan pembentukan formaldehid - racun yang sangat toksik yang boleh berkumpul di dalam badan, kedua-dua ibu dan anak masa depan. Formaldehid memberi kesan kepada mata, sistem saraf, hati dan buah pinggang.
Sebagai keadaan yang menyedihkan, dapat diketahui bahawa, sejak Julai 2009, Rusia mengeluarkan keputusan yang melarang penggunaan urotropin sebagai pengawet.
Tetapi tidak kira sama ada undang-undang telah mula berkuatkuasa, akan sentiasa ada pengeluar berkualiti rendah yang akan mengeluarkan telur berbahaya ke pasaran. Oleh itu, sebelum anda makan sudu makanan istimewa, fikirkan dan timbangkan semuanya dengan baik. Lagipun, anda memerlukan bayi yang sihat, dan dia memerlukan ibu yang sihat.