Bubur buckwheat dengan cendawan goreng

Buckwheat - ia lazat dan berguna. Buckwheat bubur adalah makanan kebangsaan yang benar-benar Rusia, yang, bersama-sama dengan sup kubis, adalah salah satu yang pertama dalam kekerapan memasak tempat dalam diet nenek moyang kita. Perkataan "bubur", yang terdapat dalam banyak peribahasa Rusia, kata-kata, dongeng dan perumpamaan, paling sering bererti soba, dan bukan bubur lain. Gandum soba ini berturut-turut dengan nasi dan bijirin "luar negara" yang lain, dan sebelum itu ia adalah produk yang paling berpatutan dan meluas. Keuntungan soba, yang membekalkan tubuh kita dengan protein, besi, banyak vitamin dan membantu menghilangkan kolesterol yang berlebihan, semua orang tahu, mungkin. Di samping itu, ia adalah salah satu daripada beberapa produk yang belum lagi tertakluk kepada pengubahsuaian gen. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai cendawan. Mereka, seperti soba, dari zaman purba telah memenuhi keperluan para leluhur kami dalam protein, menggantikan daging yang jarang digunakan pada musim panas. Hidangan yang kami tawarkan - bubur soba dengan cendawan goreng akan memuaskan kelaparan dan akan memberi anda rasa kenyang untuk masa yang lama. Bubur buckwheat dengan cendawan boleh dimasak untuk vegetarian dan sambil memerhati puasa agama.

Buckwheat - ia lazat dan berguna. Buckwheat bubur adalah makanan kebangsaan yang benar-benar Rusia, yang, bersama-sama dengan sup kubis, adalah salah satu yang pertama dalam kekerapan memasak tempat dalam diet nenek moyang kita. Perkataan "bubur", yang terdapat dalam banyak peribahasa Rusia, kata-kata, dongeng dan perumpamaan, paling sering bererti soba, dan bukan bubur lain. Gandum soba ini berturut-turut dengan nasi dan bijirin "luar negara" yang lain, dan sebelum itu ia adalah produk yang paling berpatutan dan meluas. Keuntungan soba, yang membekalkan tubuh kita dengan protein, besi, banyak vitamin dan membantu menghilangkan kolesterol yang berlebihan, semua orang tahu, mungkin. Di samping itu, ia adalah salah satu daripada beberapa produk yang belum lagi tertakluk kepada pengubahsuaian gen. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai cendawan. Mereka, seperti soba, dari zaman purba telah memenuhi keperluan para leluhur kami dalam protein, menggantikan daging yang jarang digunakan pada musim panas. Hidangan yang kami tawarkan - bubur soba dengan cendawan goreng akan memuaskan kelaparan dan akan memberi anda rasa kenyang untuk masa yang lama. Bubur buckwheat dengan cendawan boleh dimasak untuk vegetarian dan sambil memerhati puasa agama.

Bahan-bahan:

• Buckwheat groats 1 sudu besar.
• Cendawan champignons 200 g
• Bawang 2 buah.
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Mentega 10 g
• Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
• Garam 1 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk membuat bubur buckwheat dengan champignons goreng, ambil buckwheat, cendawan, bawang dan rempah.
• Langkah 2 Buckwheat groats dan air sejuk saya. Isi 1 cawan bijirin dengan 2 gelas air sejuk, garam dan masak di bawah tudung 20 minit dari masa mendidih (sehingga air menguap sepenuhnya).
• Langkah 3 Cendawan adalah lombong, kering dan dipotong menjadi bahagian atau menjadi 4 bahagian.
• Langkah 4 2 mentol sederhana dipotong menjadi cincin separuh.
• Langkah 5 Cendawan dan bawang kami dihantar panggang dalam minyak sayuran selama 25 minit, pada akhirnya kami menambah garam dan lada secukup rasa.
• Langkah 6 Sebelum berhidang dalam bubur, tambahkan sedikit mentega dan cendawan atas.