Casserole dari courgettes

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Slice zucchini slices. Panaskan minyak zaitun pada kek Bahan:

• zucchini - 3 keping
• bawang putih - 2 gigi
• daun bay - 1 keping
• cawangan rosemary - 1 keping
• kepingan bijaksana - 2 keping
• cawangan thyme - 1 keping
• krim - 250 ml
• keju - 100 Gram
• garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Slice zucchini slices. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, kemudian tambahkan 1 daun bay, 1 batang rumput, 1 rendaman rosemary, 2 daun sage dan 2 ulas bawang putih yang belum dimasak. Fry satu minit. Tambah zucchini. Goreng selama kira-kira 10 minit sehingga kepingan cincang. Garam dan lada, kacau rata dan goreng satu minit lagi. Keluarkan bawang putih dan herba, letakkan skuasy dalam penyaring dan biarkan ke longkang. Campurkan krim, keju, garam dan lada. Melincirkan borang dengan minyak. Letakkan setengah zucchini dalam hidangan pada lapisan rata. Tuang setengah daripada campuran krim. Letakkan zucchini yang tersisa, dan tambah krim yang lain. Letakkan dalam ketuhar selama 20 - 30 minit sehingga coklat keemasan.

Hidangan: 6