Cheesemakers tradisional

1. Mari kita mulakan dengan keju kotej - ia mesti disebat dengan whisk atau mixer. Kemudian tambah garam, krim masam, bahan-bahan: Arahan

1. Mari kita mulakan dengan keju kotej - ia mesti disebat dengan whisk atau mixer. Kemudian tambah garam, krim masam, vanila. 2. Telur harus dipukul terlebih dahulu dengan pengadun sebelum buih, dan kemudian tuangkan ke dalam adunan. 3. Selanjutnya dalam adunan, tambahkan 1 st.lozhku dengan tepung bukit. Campurkan semula dengan teliti lagi. Jangan panik jika adunan itu nipis - tidak mengapa. 4. Kami memulakan peringkat yang paling sukar - keju kucing goreng. Ambil satu sudu adonan, tuangkannya di atas tepung, bertaburan di atas pinggan (roll) dan cepat taburkan kek atasnya. Berhati-hati mengambilnya, membentuk bola rapuh, sedikit meratakan. 5. Letakkan bola siap pada minyak yang dipanaskan dengan baik dalam kuali. Bagaimanapun, keju kudis goreng hendaklah pada api sederhana, supaya tidak dibakar. 6. Putar keju kotej dengan cepat dan tegas agar tidak merosakkan bentuknya. Selesai! Anda boleh menghidangkan karya di atas meja. Cemerlang ia datang dengan krim masam dan jem.

Hidangan: 2