Ciri-ciri berguna gelatin makanan

Perayaan jeli, berjalur berjalur, marmalade berwarna, marshmallow udara - apa yang boleh menjadi lebih buruk bagi angka itu? Mengapa ahli diet tidak tergesa-gesa untuk memadamnya daripada menu kehilangan berat badan? Jawapannya mudah! Gelatin - bukan syarikat yang paling buruk bagi kami, begitu juga dengan pelbagai barang, di mana ini mencurigakan pada pemapitan pertama yang ditetapkan. Sifat-sifat berguna gelatin makanan telah lama terbukti.

Doktor gelatin

Di bawah definisi kering "pemekat" seluruh keluarga ditetapkan, dan setiap anggota keluarga ini sudah pasti seseorang. Mari kita mulakan dengan gelatin anak sekolah yang layak dan terkenal. Ekstrak "tanduk dan kukus", rawan dan tendon yang direbus dalam bentuk yang sangat tertumpu bukan hanya pengental dalam hidangan, tetapi cara utama untuk splicing tulang patah, memulihkan tisu tulang. Dan bagi mereka yang baru-baru ini mengisytiharkan perang kepada kilogram lebih banyak dan menunjuk pusat kecergasan untuk pertarungan, adalah berguna untuk mengetahui bahawa gelatin dalam perniagaan ini adalah yang kedua terbaik. Dia sempurna mengembalikan dan mengatasi otot-otot, dengan bantuan dan pemula, dan mereka yang selepas istirahat panjang lagi memutuskan untuk memindahkan badan dengan kelebihan, mempunyai peluang untuk mengalahkan pengajar mereka di tempat dengan keputusan Olimpik. Dan instruktor itu mengagumi anda, dan bukannya kumpulan otot anda, gelatin akan mengeluarkan ace yang dihargai dari lengan, menjadi sumber protein seimbang dan asid amino berharga yang diperlukan untuk pembuluh darah yang sihat, rambut berkilat yang kuat, marigolds yang sangat baik dan kulit yang bersih.

Agar hadiah laut

Tetapi gelatin tidak baik - reputasinya sedikit bernoda dengan silsilah haiwan. Tetapi adiknya - agar-agar - tidak dilihat dalam hubungan jenayah dengan adik-adik kami. Dan, apa yang paling menyenangkan dan penting, agar bersih sebelum undang-undang diet - jumlah kalori di dalamnya adalah sifar! Bahan ini diekstrak dari alga merah dan coklat yang tumbuh di Laut Putih dan Lautan Pasifik, dan flora laut diketahui sebagai dada harta karun yang sebenar. Di sini anda dan iodin, dan kalsium, dan besi, dan sekumpulan bahan berharga lain dan unsur surih, jadi perlu bagi tubuh wanita. Dan juga agar memiliki sebilangan besar serat kasar. Ia mengisi perut, mencipta kesan kenyang, merangsang perut dan dalam proses menahan pengganas yang secara ilegal menyusup wilayah berdaun anda - toksin dan biomas lain, membantu hati membersihkan organ dalaman. Agar dan dalam pelan gastronomi semulajadi memintas gelatin lelaki tua. Sifat gellingnya jauh lebih baik, dengan itu pencuci mulut membeku dengan lebih cepat dan mengekalkan keanjalannya lebih lama.

Pektin - itu masih buah!

Satu lagi saudara keluarga yang padat ialah pektin. Ia dengan sempurna mendapat penyelesaian berair kerana asalnya - ia diperolehi daripada jus buah. Pektin membantu menghilangkan toksin, membersihkan usus, menurunkan kolesterol dalam darah. Baru-baru ini, para saintis British telah menambah ke dalam senarai merit satu lagi perkara penting: ternyata pectin dapat menghalang perkembangan penyakit onkologi pada peringkat awal. Jadi memanjakan diri anda dari semasa ke semasa dengan jeli buah semulajadi untuk pencuci mulut bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga disyorkan! Perkara utama adalah untuk tidak melupakan bahawa karies belum dibatalkan lagi, tetapi selepas kental keracunan yang sihat, lebih baik untuk memberus gigi anda. Dengan cara itu, dalam pengelas aditif makanan agar tersembunyi di bawah nombor E 406, gelatin dan pektin - E 440.

Kehidupan buah

Gelatine, agar-agar atau pectin - salah seorang daripada mereka mestilah berkahwin dengan marmalade. Harus diingat bahawa perkahwinan ini dibuat di syurga. Kelebihan marmalade di mata pakar pemakanan akan berkembang pada masa-masa apabila mereka mengetahui bahawa kawan manis tidak mengandung lemak, dan kalori di dalamnya tidak kurang daripada banyak gula-gula lain - hanya 229 kcal per 100 g. Marmalade pada umumnya boleh dianggap sebagai ubat, ia bahkan "dilepaskan" khas selepas penyakit yang lama dan diberikan kepada pekerja dalam industri yang berbahaya. Dan juga menyedari bahawa marmalade sempurna menghilangkan stres. Setuju, lebih menyenangkan merasakan seperti antidepresan pelangi daripada tablet menelan! Tetapi, seperti ubat-ubatan, perkara utama di sini adalah untuk tidak keterlaluan!

Marshmallow ilahi

Orang-orang Yunani kuno menghormati Zephyr, dewa angin barat yang panas. Dan kita menghormati nama seninya - kebanggaan orang-orang yang bercita-cita - marshmallow udara ringan. Konsistensi yang tebal hanyalah merit pemekat. Marshmallow terbaik adalah pektin: makanan istimewa ini mempunyai semua pesona "penyembuh buah" yang telah disebutkan, dan juga mengurangkan kesan sampingan yang berbahaya bagi ubat-ubatan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam marshmallow, seperti dalam marmalade, sama sekali tidak ada lemak, dan nilai kalorinya tidak terlalu tinggi - 300 kcal per 100 g, contohnya, pastri puff dengan krim akan memberi anda sebanyak 544 kcal. Dengan cara ini, lebih baik makan marshmallow selepas makan malam (antara 16 dan 18 jam) pada masa ini di dalam badan paras glukosa jatuh dan makanan ringan manis anda akan menjadi lebih berguna.

Jeli pelangi

Bagaimana untuk lulus dengan pencuci mulut yang indah seperti jeli - cahaya, telus, sejuk! Sudah tentu, kita bercakap tentang jeli dari jus semulajadi, pewarna kimia, walaupun mereka membuat komposisi berwarna-warni yang menakjubkan, tetapi kegunaan mereka sangat diragukan. Tetapi jeli semulajadi hits tepat pada sasaran. Di sini, dan satu set vitamin, dan kesan menyegarkan segera dari sejuk yang lazat, dan kalori dengan tanda tolak - pemanasan buah "sejuk", tubuh terpaksa menghabiskan tenaga. Singkatnya, dengan itu anda boleh menurunkan berat badan, tumbuh dengan baik, namun merasa puas dan bahagia.