Susu biasa diperoleh dengan kulat hidup, jadi mereka mendapat kefir, yang seterusnya, menormalkan mikroflora saluran gastrointestinal, menghilangkan banyak masalah tubuh manusia. Di samping itu, ia dipercayai dapat meneutralkan dan mengeluarkan dari sanga badan kita, mengakibatkan penapaian makanan dalam usus, yang sebelum penggunaan kulat mempunyai kesan beracun pada sel-sel yang sihat, kerana ia diserap ke dalam darah. Dia juga menghilangkan sebatian logam berat yang masuk ke dalam badan kita melalui udara tercemar yang tercemar, dan kadang-kadang melalui air dari bekalan air bandar.
Kulat susu menggalakkan perkumuhan garam, yang mempunyai masa untuk disimpan di sendi. Di samping itu, ia memudahkan pembubaran dan perkumuhan batu dari pundi hempedu dan buah pinggang. Memaparkan dari mikroorganisma patogenik, patogenik badan kita, serta lain-lain berbahaya untuk sambungan tubuh manusia.
Doktor, serta saintis penyelidikan bersetuju dengan kenyataan bahawa kulat susu Tibet untuk tubuh manusia adalah antibiotik semulajadi yang tidak selamat dan selamat. Di samping itu, jenis kulat ini merupakan ubat yang sangat baik yang telah diberikan kepada kita oleh alam, terhadap sebarang reaksi alergi. Penggunaan kulat Tibet dalam aterosklerosis boleh menghentikan penyempitan dinding kapilari.
Orang yang mempunyai berat badan yang berlebihan juga akan mendapat manfaat daripada jamur susu, seperti jamur kefir bertempur dengan baik dengan masalah obesiti. Yogurt kulat mampu meningkatkan nada, meningkatkan rizab dalaman badan, membersihkan dan meremajakan badan.
Jika anda makan secara teratur seperti kefir, anda boleh menyembuhkan penyakit buah pinggang, pundi hempedu dan hati, menormalkan mikroflora usus, menyembuhkan penyakit paru-paru.
Semua orang tahu bahawa susu mengandungi sebatian nutrien yang diperlukan untuk tubuh manusia, lebih-lebih lagi, dalam susu mereka terkandung dalam nisbah yang diperlukan. Dan semasa penapaian susu dengan cendawan kefiric, kualiti ini meningkat dengan ketara. Minuman yang terhasil, terima kasih kepada asid laktik, mempunyai rasa yang menyenangkan, sifat pencegahan dan pemakanan. Asid laktik merangsang saluran usus dan menggalakkan enzim pencernaan. Kesan penyembuhan susu jamur kefir adalah kerana keupayaannya untuk membunuh patogen, sehingga menghentikan proses putrefaktif dan pembentukan produk penguraian toksik.
Dalam proses penapaian alkohol dan laktik, kandungan kebanyakan vitamin yang terkandung dalam produk susu bertambah meningkat dengan ketara. Susu yang difermentasi, berbeza dengan semulajadi, dicerna dengan lebih cepat, dan semua ini disebabkan oleh hakikat bahawa konstituen utama produk asal berubah.
Malah orang yang tidak menyerap susu laktosa boleh menggunakan produk tenusu, kerana dalam produk tersebut, kandungan laktosa berkurangan mendadak disebabkan sifat-sifat mikroflora fermentasi. Di samping itu, dalam kefir semasa memotong, asid amino bebas, asid organik, vitamin, enzim, bahan antibakteria berkumpul. Protein, vitamin, karbohidrat dan garam mineral dalam bentuk mudah dicerna ini, dan menentukan sifat pemakanan dan berguna kefir tersebut.
Yogurt kulat mengandungi enzim, pigmen, 4 jenis gula susu, 25 vitamin, 250 jenis zat makanan. Selain itu, kefir yang dihasilkan mengandungi banyak sel hidup, terutamanya bakteria asid laktik (1-2 peratus daripada jumlah jisim produk, atau lebih sederhana, satu gram hingga satu bilion), serta polisakarida.
Penggunaan harian 500 gram kefir, menurut doktor, boleh menghalang penampilan sel-sel kanser. Juga, pengambilan harian (dewasa 0, 5l, kanak-kanak 0, 2l.) Tibet kefir mengembalikan mikroflora usus, termasuk semasa rawatan dengan antibiotik
Kajian telah menunjukkan bahawa kefir boleh meneutralkan toksin yang terkumpul di dalam tubuh manusia, serta menurunkan tahap kolesterol dalam darah.
Kefir merujuk kepada produk yang meneutralkan asid, dan ini walaupun komposisinya, kerana ia mengandungi asid.
Kefir menggalakkan pembebasan enzim yang menormalkan keasidan jus gastrik, oleh itu perut mengandungi kurang asid, yang menyebabkan rasa terbakar.
Ini berguna kepada yogurt dan orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular, kerana ia dapat mewujudkan keadaan yang baik untuk pemprosesan makanan.
Bagi pesakit kencing manis, cendawan Tibet kefir hanya perlu, kerana mereka perlu membataskan diri dalam penggunaan produk. Oleh itu semua orang yang menderita diabetes mellitus mematuhi diet, dan tanda utama makanan diet adalah mudah cerna, dan kefir dalam hal ini sangat memudahkan penghadaman makanan oleh tubuh.
Rawatan cholecystitis, selain mengambil ubat, harus termasuk diet yang sesuai, yang terlibat secara langsung adalah produk susu yang ditapai, termasuk kefir. Memandangkan dalam penyakit saluran hempedu dan pundi hempedu, makanan manusia tidak boleh mengganggu organ yang terjejas. Dalam kes sedemikian, dinasihatkan untuk menggunakan banyak cecair, yang sepatutnya digantikan secara beransur-ansur dengan produk susu yang ditapai.
Kefir dalam tempoh pemulihan selepas mengalami penyakit serius atau pembedahan dianggap sebagai salah satu produk makanan utama, kerana ia sihat dan selamat untuk kesihatan.
Anda boleh mengurangkan berat badan lebih selamat untuk cara tubuh manusia - ia adalah kulat susu untuk menormalkan metabolisme. Cendawan Tibet tenusu dapat mengatasi obesiti, oleh itu, dengan membelah lemak, menukarkannya menjadi sebatian mudah, yang kemudiannya dikeluarkan dari tubuh.
Ia dapat mengatasi kefir dan sakit kepala, menormalkan tekanan, mengurangkan keletihan.
Ciri-ciri kulat Tibet telah menemui aplikasi mereka dalam kosmetologi, di mana ia digunakan sebagai cara dengan kesan meremajakan dan pemutihan. Di samping itu, ia juga digunakan untuk melicinkan kedutan, menghilangkan bintik-bintik pigmen, memperkuat dan merangsang pertumbuhan rambut yang sihat.