Semua bahan yang berguna ini boleh kita ambil dengan makan oat untuk makanan sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan, termasuk sebagai makanan pemakanan bagi mereka yang mengalami penyakit parah. Walau bagaimanapun, di beberapa negara di dunia, misalnya, di England, oatmeal adalah makanan pagi tradisional. Dan ini tidak sengaja, kerana oat adalah salah satu croup yang paling kalori, jadi ia tidak memuaskan memenuhi keperluan badan untuk tenaga penting. Di Rusia, juga mempunyai hidangan tradisional dari oat - ia adalah oatmeal, yang telah lama dimasak di kampung-kampung Rusia. Di oat, dipenuhi dengan air masak yang sejuk, letakkan sedikit yis atau sekeping roti rai dan biarkan berjalan selama satu hari, selepas membungkus hidangan dengan jeli dalam kain tebal untuk menjaga haba. Apabila mencium itu ditapai, anda perlu berhati-hati mengalirkan bahagian cecair dan membawanya ke mendidih. Ini akan menjadi jeli oat kita. Apabila jeli oat sejuk, ia menjadi jisim padat, yang boleh dipotong dengan pisau. Tidak seperti oatmeal Inggeris, hidangan ini dianggap sebagai makanan istimewa, dan dari sini, cerita rakyat Rusia timbul mengenai perkataan "pantai kiselnye".
Oat telah lama digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam bidang perubatan. Malah di Yunani purba (dan di banyak negara lain), doktor menggunakan oat untuk merawat pesakit mereka. Pengetahuan ini diturunkan dari generasi ke generasi, dan hari ini dalam ubat rakyat ada sejumlah besar resipi dari pelbagai penyakit, yang termasuk oat. Pada masa yang sama, hampir semua obat dan oatmeal dan serpihan dapat menghasilkan, biji oat (sering tidak disemai), tepung oat, oat, oat rumput hijau dan juga jerami oat digunakan. Oat sering digunakan dalam rawatan dalam bentuk sup lendir, yang disediakan dari bijirin atau bijirin di atas air, tanpa garam dan gula.
Dan permohonan sedemikian, sekali lagi, tidak sengaja. Disebabkan oleh komposisi kimianya, oat meningkatkan kerja banyak organ dalaman dan berguna dalam penyakit seperti diabetes mellitus (kerana ia mempunyai kesan positif pada pankreas), penyakit sistem kardiovaskular (kerana ia merendahkan kolesterol darah), asthenia, anemia ( penyakit ini sebaliknya dipanggil anemia, dan ia dikaitkan dengan kekurangan zat besi dalam darah manusia, dan oat, seperti yang telah disebutkan, mengandungi jumlah bahan kimia yang mencukupi).
Decoctions lendir oat dan biji oatmeal digunakan untuk merawat pelbagai penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrointestinal, contohnya, dengan sembelit, cirit-birit, keracunan makanan, serta keradangan akut seperti ulser. Kaldu semacam itu membasahi badan dengan bahan yang diperlukan, tetapi tidak mencederakan dinding yang merengsa usus dan perut.
Pelbagai decoctions dan infusions oat juga digunakan untuk merawat penyakit sistem pernafasan, walaupun yang serius seperti asma bronkial dan tuberkulosis, dan juga sebagai ubat batuk.
Di antara unsur-unsur kimia yang terkandung dalam oat, terdapat juga kalsium, yang diperlukan untuk kekuatan tulang rawan dan tulang kami, yang merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap pelbagai keretakan dan kecederaan, serta penyakit seperti osteoporosis. Juga, oat juga berguna untuk penyakit sendi, contohnya, dengan arthritis, disyorkan untuk minum setengah segelas penyerapan tiga kali sehari sebelum makan dari jerami oat yang dicincang (penyerapan disediakan pada kadar 1 sudu jerami setiap 1 cawan air mendidih, menegaskan setengah jam).
Walau bagaimanapun, oat diperlukan bukan sahaja untuk mengekalkan kesihatan dalaman kita, tetapi juga untuk mengekalkan keindahan luaran kita, kerana silikon yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada kesihatan rambut dan kuku.
Sekiranya anda mempunyai kulit yang kering dan licin, maka dalam kes ini anda boleh mengesyorkan merebus biji gandum yang tidak disedut sebagai topeng, dan sebagai losyen. Sebagai topeng untuk kulit berminyak gunakan campuran oat dan yogurt (dalam jumlah yang sama). Dari serat yang sama, topeng dibuat untuk kulit yang pudar. Di samping itu, rebusan yang sama dari bijirin oat yang tidak disedut digunakan untuk merawat penyakit ekzema, diathesis dan penyakit kulit radang.
Ciri-ciri pemakanan dari oat sangat luas sehingga ia digunakan untuk pelbagai gangguan yang berkaitan dengan sistem saraf, seperti keletihan dan insomnia. Di sini oat biasanya digunakan dalam bentuk alkohol berwarna herba segar oat yang diambil pada 20-30 titis yang dibubarkan dalam air 3-4 kali sehari. Daripada penyembuh daun yang sama rumput hijau yang dibuat infusi, digunakan sebagai cara untuk memerangi merokok.
Sekarang anda tahu segala-galanya tentang sifat-sifat perubatan sup sup.