Cod dengan bawang halia dan musim bunga

Dalam kuali besar menggoreng 3 sudu cuka beras, 2 sudu soya dengan bahan - bahan:

• Cod fillet tanpa kulit - 4 keping
• cuka beras - 3 Art. sudu
• kicap - 2 item. sudu
• halia dikupas halus - 2 item. sudu
• Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
• bawang hijau - 6 keping

Arahan

Dalam campuran kuali besar 3 sudu cuka beras, 2 sudu kecil kicap, 2 sudu besar halia halus. Salurkan garpu cod pada kedua belah pihak dengan garam dan lada tanah, letakkan ikan dalam kuali dalam campuran cuka. Bawa mendidih, kurangkan haba, tutup dan masak sehingga ikan siap, dari 6 hingga 8 minit. Sementara itu, potong bawang hijau 7 cm panjang, dan kemudian potong. Letakkan bawang cincang di atas garpu cod. Goreng selama 2 minit.

Hidangan: 4