- Blackberry - 3 Kilogram
- Gula - 750 Gram
- Air - 1 liter
Untuk pemilihan buah beri hitam memerlukan tiga kilogram blackberry, satu liter air dan lebih daripada setengah kilogram gula. Untuk bermula, anda perlu mengurutkan blackberry dari sampah, dan buah-buahan yang tidak baik. Beri besar, beri berry. Beri perlu dikeluarkan dari batang dan dibasuh di beberapa perairan. Secara selari, letakkan kuali air dan gula di atas dapur, bawa ke dalam rebus - sirup masak untuk memasak. Selepas air mendidih, anda perlu mengeluarkan kuali dari dapur dan biarkan sirap menjadi sejuk. Seterusnya, letakkan blackberry dalam balang dan isi dengan sirap dan tutupkan tin dengan ketat. Kemudian kita mensterilkan. Tin half-liter - 15 minit, liter - 20 minit.
Hidangan: 15-17