Pembakar aromatik - kek lemon - Jika keluarga anda suka pastri, dan anda tidak berani melakukannya, takut hanya merosakkan produk dan reputasi seorang suri rumah yang baik, kemudian mulakan dengan kek wangi, ringan, lembut, sedikit lembap dan kek. Sekiranya anda curiga dengan membeli pembakar lemon, panggang kek cawan ini dengan rasa yang luar biasa segar dan hangat, dan anda akan menjadi penggemar selama-lamanya. Jika anda mengikuti angka dan sentiasa mengira kalori, tidak berani untuk mendapatkan sekeping hidangan pencuci mulut yang lazat, maka kek lemon-curd - hanya untuk anda. Jika anda tidak suka keju kotej, tetapi anda tahu tentang faedahnya dan ingin mencari jalan untuk menggunakannya dengan nikmat - dengan cara ini di hadapan anda. Sekiranya anda tidak boleh mendapatkan anak-anak anda untuk memakan produk yang berguna dan berkhasiat ini - masak kek cawan lemon. Lemon, yang digunakan secara keseluruhan, bersama-sama dengan semangat, akan membuat cupcake subur dan wangi, meresap rasa keju kotej. Untuk memasak pencuci mulut ini adalah keseronokan. Anda tidak perlu cambuk untuk masa yang panjang atau memasak di bahagian. Campuran semua bahan dalam satu mangkuk, tuangkan ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar. Keluarga akan berkumpul di meja jauh sebelum ia siap, sebaik sahaja mereka merasakan aroma lazat kek lemon.
Bahan-bahan:- Keju kotej 300 g
- Mentega 250 g
- Tepung Gandum 3.5 sudu besar.
- Gula 250g
- Telur ayam 4 pcs.
- Kismis ringan 80 g
- Lemon 1 pc.
- Soda 1 sudu kecil.
- Serbuk gula 30 g
- Langkah 1 Mentega mentega pada suhu bilik digabungkan dengan gula, meninggalkan 0.5 cawan gula untuk mencambuk protein.
- Langkah 2 Keluarkan kulit dari lemon pada parutan halus.
- Langkah 3 Tupai dipisahkan dari kuning.
- Langkah 4 Bilas dengan baik dan keringkan beberapa kismis. Kismis lebih baik untuk mengambil kecil dan pitted.
- Langkah 5 Kami memperkenalkan kuning ke dalam campuran gula dan mentega satu demi satu, dan campurkan dengan teliti.
- Langkah 6 Tambahkan keju, zest, dan soda kotej, jus dipadamkan separuh lemon. Semua bercampur.
- Langkah 7 Kemudian tambah kismis dan tepung. Adalah lebih baik untuk menambah tepung kepada 0.5 cawan setiap satu untuk menguli doh dengan baik.
- Langkah 8 Tupai dan 0.5 cawan gula ke dalam busa elastik.
- Langkah 9 Tambah protein yang disebat ke adunan dan campuran lembut.
- Langkah 10 Bentuk hidangan penaik dengan mentega, taburkan dengan tepung dan letakkan adunan.
- Langkah 11 Bakar kek dalam ketuhar 180 ° C yang dipanaskan selama 70-90 minit, bersedia untuk memeriksa dengan tusuk kayu (ia harus keluar dari adunan kering). Taburkan kek dengan gula tepung.