Hidangan pencuci mulut dengan cip kelapa Kami telah menyediakan kotak susu dan kelapa, dan hari ini saya ingin menawarkan susu dan kacang-kacangan, yang tidak kalah dengan pencuci mulut pertama kami. Penyediaan bola walnut-susu adalah satu proses menarik yang membolehkan anda menyambungkan anak-anak dan memasak memasak ke dalam kreativiti keluarga. Pencuci mulut ini menggunakan pelbagai jenis bahan: kacang, kismis, susu, kerepek kelapa. Selain itu, anda boleh menukar komponen, bergantung pada pilihan anda, contohnya, bukan hazelnut menambah badam atau greek, dan bukannya kismis - aprikot kering atau apa-apa untuk diletakkan, dan membuat pencuci mulut tepu tepung. Sebagai alternatif, anda boleh menambah keseluruhan hazelnut atau badam panggang ke tengah-tengah manik. Keuntungan pencuci mulut yang tidak diragukan adalah hakikat bahawa bola walnut susu disimpan untuk waktu yang lama 1 hingga 1.5 bulan jika disimpan dalam bekas di dalam peti sejuk. Setuju bahawa kehadiran "sesuatu yang manis untuk teh" sangat menghangatkan jiwa, terutama jika ia juga berguna.
Bahan-bahan:- Mentega 300 g
- Air 100 ml
- Gula 200g
- Pencincang kelapa 200 g
- Hazelnut 200 g
- Kismis, gelap 150 g
- Serbuk susu 500 g
- Langkah 1 Untuk membuat bola yang anda perlukan: kacang kegemaran (mengikut resipi hazelnut), kismis, mentega, kerepek kelapa, susu tepung, gula dan air.
- Langkah 2 Mari menyediakan bahan-bahan terlebih dahulu. Kismis basuh, tuangkan pada tuala kertas dan biarkan kering.
- Langkah 3 Hazel menjadi coklat sehingga ringan keemasan dan keluarkan sekamnya.
- Langkah 4 Potong kacang dengan pin rolling atau mortar.
- Langkah 5 Grind tidak terlalu kecil, walaupun semuanya bergantung pada pilihan dan gigi!
- Langkah 6 150 g kepingan kelapa juga dikeringkan dalam kuali sehingga warna zalotistogo ringan, kacau sentiasa. A 50 g cip kelapa ditinggalkan untuk menjalankan bola dan tidak kering.
- Langkah 7 Kami teruskan terus ke persediaan. Tambah air dan mentega ke kastor. Kacau untuk mencairkan mentega dan tambah gula.
- Langkah 8 Apabila gula larut, sejuk semua cecair ke suhu bilik, jika tidak, ia akan menjadi kental apabila menambah susu kering.
- Langkah 9 Kemudian secara beransur-ansur menambah serbuk susu, dengan sempurna mencampurkan.
- Langkah 10 Selepas menambah kacang, kismis dan ramuan kelapa kering. Kami mencampurkan campuran curam, konsistensi harus cukup padat untuk menggulung bola. Juga campuran harus lembab untuk mencampur semua bahan dengan baik. Seterusnya, letakkan campuran di dalam peti sejuk selama 10 minit.
- Langkah 11 Dengan bola roll tangan basah saiz walnut, dan kemudian seluruh batch berjalan di ramuan kelapa.
- Langkah 12 Simpan dalam bekas. Resipi mengandungi bahan-bahan untuk 40 keping.