- Kentang - 2 keping
- Ham - 30 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Bawang putih - 3 Gigi
- Krim masam - 30 Gram
- Marjoram - - Untuk rasa
- Parsley - 1 st. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Serbuk lada hitam - 1/2 sudu teh
- Butter - 10 Gram
- Minyak zaitun - 1 Art. sudu
Dalam foto - bahan-bahan dari mana kami akan menyediakan batang. Kita boleh mengupas kentang, memotong bawang dengan halus, ham nipis. Kami memotong bahagian atas kentang, yang akan menjadi penutup batang kami. Untuk kejelasan, lihat foto itu. Dengan bantuan pengupas sayur-sayuran kita mengikis inti kentang. Akibatnya, kita harus mendapatkan yang berikut: kentang kosong dalam peranan dada dan bahagian atas kentang sebagai tudung. Kini kami sedang menyiapkan pengisian. Untuk melakukan ini, dalam minyak zaitun hingga keju, goreng bawang, kemudian tambahkan ham ke dalamnya dan goreng selama beberapa minit. Seterusnya, mari ambil sos: campurkan sayur-sayuran dicincang halus, bawang putih, garam, lada dan krim masam. Kami bercampur dan diketepikan. Dalam kuali, cairkan mentega, letakkan kentang kami di sana dan goreng sehingga keraknya muncul. Sekarang isi peti kami dengan pemadat (bawang dan ham), dan tuangkan bahagian atas dengan sos krim masam. Tutup kentang dengan penutup - dan dapatkan batang sempurna. Sekarang dada dibalut dengan foil dan dihantar ke ketuhar. Bakar selama kira-kira 20 minit pada 190 darjah. Sebenarnya, kini peti kentang sudah siap. Ia tetap untuk menyejukkan mereka sedikit, tersebar di atas pinggan dan berkhidmat dengan sos krim masam yang tersisa. Anda boleh berkhidmat kemudian, dalam bentuk yang sejuk. Selera makan!
Hidangan: 1