- minyak zaitun - 1/2 st. sudu (pengisian)
- daging lembu - 120 gram (pengisian)
- Sos Worcestershire - 3 tetes (pemadat)
- lemon lada - 2 Pinch (pengisian)
- paprika - 1 Pinch (pemadat)
- serbuk bawang putih - 1 sudu teh (mengisi)
- lada hitam - 3 pin (mengisi)
- Timun - 1 keping (sos Dzadziki)
- sebuah bekas yoghurt Yunani - 1 keping (240 g (sos Dzadziki)
- bawang merah - 1/2 Pieces (sos Dzadziki)
- Cuka anggur putih - 2 Tetes (Sos Dzadziki)
- Dill - 1/2 Tehai (sos Dzadziki)
- garam - 1/2 sendok teh (sos Dzadziki)
- roti roti naan atau pita - 2 keping
- tomato - 1 keping
- Keju Feta - 60 Gram
- buah zaitun - 180 gram
1. Sediakan pengisian. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tambahkan daging lembu, sos Worcestershire, sedikit lada lemon, paprika, 1/2 serbuk bawang putih 1/2 sudu, lada hitam dan goreng dengan api yang rendah sehingga anda menyediakan sos Dzadziki. 2. Potong kiub yang sangat kecil separuh dari timun dan gaul dengan yogurt, 1/4 cincang bawang cincang. 3. Tambah cuka anggur putih, dill dan garam, kacau. 4. Taburkan tortilla dengan minyak sayuran dan panas di dalam ketuhar atau di atas panggangan sehingga menjadi lembut. Isi kek rata dengan pemadat daging lembu, kemudian tuangkan sos Dzadziki yang dimasak. 5. Hidangkan gyros dengan timun yang dihiris, baki bawang cincang, kiub keju Feta, tomato dan zaitun yang dihiris.
Hidangan: 2