- wortel - 1 Kilogram
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- pasli segar (sekumpulan) - 1 keping
- Keju Feta - 1/4 cawan
- garam dan lada - - Untuk rasa
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bersihkan dan basuh lobak. potong panjang 5 cm. Letakkan wortel pada dulang pembakar dan taburkan dengan minyak zaitun. Taburkan sedikit garam dan lada. Masukkan ketuhar selama 45 minit, giliran sekali. Potong peterseli. Biarkan lobak merah. Kemudian campurkan dengan keju dan pasli. Hidangkan panas.
Hidangan: 6